Poudre de jus de Yuzu

Umami Paris Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (10 avis)

En bouche, elle est puissante, d'une acidité parfaitement équilibrée

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Sachet 20g Prix : 10,10 € Prix au kilo : 505,00 €
Umami Paris
Yuzu
Umami Paris

En pâtisserie, dans vos cocktails, pour vos mousses, crèmes et bien d'autres, ce produit est idéal et parfumé à souhait.

En bouche, elle est puissante, d'une acidité parfaitement équilibrée, sans amertume et vous rendra la parfaite fraîcheur et la saveur du yuzu.

Vous l'utiliserez pour parfumer vos ganaches, bavarois et mousses, crèmes chantilly, cake et tartes, sauces, poissons, marinades...

L'intérêt premier de cette poudre est de pouvoir utiliser du jus de yuzu dans vos préparations sèches. Vous pourrez grâce à cette poudre faire des coques de macaron au jus de yuzu, en utilisant du jus de yuzu classique, vous auriez totalement détrempé votre préparation. Cette poudre sèche est une véritable révolution.

Yuzu, farine de riz

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Avis sur : Poudre de jus de Yuzu

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Christine P. - 02 Janvier 2019 - Achat vérifié

Génial en cuisine comme en pâtisserie. J'en mets dans l'appareil de mes tartes aux pommes par exemple...

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STEPHANE D. - 05 Janvier 2018 - Achat vérifié

bof

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Corinne P. - 11 Juin 2016 - Achat vérifié

Déçue de cette poudre de yuzu. Le goût n'est pas très prononcé à moins de mettre pratiquement le sachet. Par contre le yuzu sauvage en flacon est parfait. Aucun soucis pour la commande. Livraison rapide, produits bien emballés et protégés.

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Virginie C. - 30 Janvier 2014

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Bertrand B. - 03 Janvier 2013 - Achat vérifié

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Claudie M. - 04 Décembre 2012 - Achat vérifié

Bonjour, j'ai bien reçu ma commande. Super.OK. Envoi ultra rapide Parfum proche des fruits des régions Méditerranée je vous remercie,@++++++ Cordiales Salutations

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Chantal O. - 21 Novembre 2012 - Achat vérifié

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Hélène E. - 03 Mars 2012 - Achat vérifié

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Nadine V. - 20 Février 2012 - Achat vérifié

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ALICE F. - 23 Janvier 2012 - Achat vérifié

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