Eau de vie de poire Williams VEP - 40%

G. E. Massenez

G. E. Massenez

Issu d'une famille de distillateurs de père en fils, G. E. Massenez bénéficie d'un savoir-faire exceptionnel et perpétue avec bonheur la tradition des eaux de vie de fruits artisanales, particulièrement vivante dans la région alsacienne du val de Villé. La préparation des eaux de vie ne se prête pas à l'industrialisation, aussi G. E. Massenez a-t-il choisi de préserver les méthodes traditionnelles et de les allier aux exigences d'une production moderne. Seuls les meilleurs fruits sont sélectionnés et stockés dans de grandes cuves pour être ensuite distillés selon les règles de l'art, en privilégiant la qualité sur le rendement. Après un vieillissement attentif de plusieurs années, la mise en bouteille est effectuée automatiquement.

Poire Williams VEP – Vieillissement Exceptionnellement Prolongé

Cette eau de vie de poire Williams exceptionnelle possède un bouquet délicat et fruité dû à une distillation très lente de laquelle nous ne conservons que le cœur et aux années de vieillissement passées à l'abri de la lumière. Elle est présentée dans un flacon spécial, reproduction des bonbonnes de vieillissement des eaux de vie d'antan. Celui-ci est en verre ancien foncé pour bien préserver les qualités exceptionnelles de cette eau de vie. L'eau de vie poire Williams se consomme glacée ou servie sur des glaçons.