Appréciez toute la saveur de la truffe finement rapée prête à l'emploi
En stock
Brisures de truffes noires du Périgord Tuber Mélanosporum.
Utilisation : convient très bien à tous les plats qui n'ont pas besoin de gros morceaux en décors: Brouillades aux truffes, risottos aux truffes, toutes les farces, vinaigrettes aux truffes, mayonnaises ou sauces aux truffes.......
A noter que la truffe pasteurisée et cuite offre moins de saveur qu'une truffe fraîche. L'association à un arôme truffe de qualité permet d'obtenir un goût davantage prononcé.
Conservation: ce produit peut se conserver 4 ans à partir de la date de fabrication.
Après ouverture : à consommer rapidement : 48 h au réfrigérateur.
Ce produit est disponible sur demande en 50g, 100g, 200g et 400g, n'hésitez pas à nous contacter pour commander ces conditionnements : 04.66.32.90.80
Brisures de truffes finement rapées Tuber Mélanosporum 90 % - Jus de truffe 10 %
A découvrir en ce moment
Cadeaux gourmands
Pour vos cadeaux en janvier, soyez sûr de faire plaisir grâce à notre large sélection de coffrets cadeaux gastronomiques : panier gourmand salé, sucré, mixte, régional, bio, box découverte... Il y en a pour tous les goûts !
Faites livrer une délicieuse galette des rois à vos proches
Avec BienManger.com, débutez la nouvelle année autour de la traditionnelle galette des rois. Retrouvez aussi de délicieuses brioches aux pralines, des fougasses aux sucres et autres gourmandises, à partager ou sous forme de part individuelle. Faites livrez chez vous ou au domicile de vos proches et vos collègues l'une de ces délicates douceurs sucrées.
Coffrets de chocolats à offrir
Découvrez tous les coffrets de chocolats de grande qualité disponibles sur Bienmanger.com. Chocolats noirs, au lait, forts en cacao, vous trouverez des jolies boîtes parfaites pour faire plaisir à vos proches pour la nouvelle année.
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Ces articles pourraient vous intéresser :
Comment cuisiner la truffe noire ?
Vous voulez savoir comment préparer la truffe noire ? Découvrez tous nos conseils et astuces pour cuisiner vos truffes à la perfection.
Quel vin servir avec la truffe ?
Découvrez comment choisir le vin qui s'accordera à merveille avec vos différents plats et préparations à base de truffe.
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Avis sur : Brisures de truffes noires - pelures (tuber melanosporum)
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
Jean claude E. - 09 Février 2020 - Achat vérifié
peu de gout déçu je pensé avoir des brisures sèches et non sous cette forme là
Virginie P. - 05 Janvier 2020 - Achat vérifié
J'ai été déçue de ce produit car je n'ai pas du tout retrouvé le goût de la truffe en dépit de son prix.
Sophie N. - 31 Décembre 2019 - Achat vérifié
Mauvais très décevant : une odeur de poussière de vieux qui ne ressemblait en rien à une odeur de truffe. J’ai renoncé à l’utiliser car c’était pour compléter un plat dans lequel j’en avais déjà incorporé (d’une autre marque) et j’ai eu peur qu’il ne gâche mon plat
Martine D. - 29 Octobre 2019 - Achat vérifié
J'utilise les brisures de truffes pour concocter une sauce pour accompagner du filet de boeuf en brioche. Ces brisures sont parfaites, les morceaux ne sont pas trop petits et elles sont très parfumées. Le prix est très raisonnable. Je suis très satisfaite de ce produit.
Jorys J. - 17 Octobre 2019 - Achat vérifié
Horrible. Très sincèrement je suis amoureux des truffes et cela n’en a pas du tout le goût. Réelle déception cela n’est pas bon. Pas d’odeur pas de parfum. J’en achète souvent ailleurs et ici c’est la dernière fois. Je ne donne presque jamais d’avis négatif mais je me dois de prévenir de la déception.
Farouk B. - 28 Mai 2019 - Achat vérifié
Très bon produit à recommander. Suivi de commande très efficace
NARCISA T. - 07 Février 2019 - Achat vérifié
Aucun gout, sinon une petite odeur comme de l'alcool. Je suis très déçue.
Mickael C. - 30 Décembre 2018 - Achat vérifié
Le prix est raisonnable , le goût est léger mais agréable
Jean-Louis R. - 26 Septembre 2018 - Achat vérifié
Pas mal, mais ne remplace pas vraiment de la vraie truffe noire.
Fatima C. - 26 Avril 2018 - Achat vérifié
pour une première fois pas mal.. mon fils qui connais aime beaucoup
Claude M. - 17 Février 2018 - Achat vérifié
Habitué aux truffes fraîches et à cause d'une année ou il très difficile d'en trouver j'ai voulu tester les brisures avec des œufs à la coque, quelle déception, pas de gout ni d’arôme, ma seule déception sur ce site, je déconseille ce produit
Fidel G. - 22 Août 2017 - Achat vérifié
Truffes noires que je recommanderais pour préparer les fêtes de fin d'année.
Jannick A. - 10 Mai 2017 - Achat vérifié
Très bien faute de truffe fraiche disponible dans ma région
Arlette V. - 22 Février 2017 - Achat vérifié
Nous n'avons même pas trouvé l'odeur ! Fades
YVETTE F. - 21 Février 2017
excelllent produit
David A. - 15 Novembre 2016 - Achat vérifié
Bonjour, J'en ai acheté pour faire un risotto, j'ai été un peu déçu. je pensais que cela donnerait plus de gout. Sachant que j'ai mis de l'huile d'olive a la truffe également ... J'en prendrais de la fraiche la prochaine fois ....
Danielle M. - 04 Juillet 2015
Régis D. - 18 Avril 2015
Emilie O. - 11 Décembre 2014
Monique D. - 27 Novembre 2014
Philippe C. - 15 Novembre 2014
Michel S. - 13 Juin 2014
Franck M. - 14 Mai 2014
OLIVIER J. - 22 Mars 2014
Marie françoise V. - 18 Février 2014
Dominique S. - 17 Janvier 2014
Martine C. - 09 Janvier 2014
Nathalie T. - 31 Décembre 2013
Elisa C. - 30 Décembre 2013 - Achat vérifié
Amélie F. - 30 Décembre 2013
Hélène B. - 30 Décembre 2013
Carine D. - 29 Décembre 2013
Mireille L. - 29 Décembre 2013 - Achat vérifié
Pour parfumer sans se ruiner... Quelques lamelles sous la peau d une pintade braisee
Anne-francoise A. - 28 Décembre 2013 - Achat vérifié
je suis tres satisfaite
Joelle B. - 10 Décembre 2013
AYDA G. - 04 Septembre 2013
Marie Odile D. - 28 Juin 2013
PIERRE D. - 01 Mai 2013
Andrée P. - 19 Janvier 2013 - Achat vérifié
Christophe B. - 06 Janvier 2013 - Achat vérifié
NOELLE-ANNE S. - 29 Décembre 2012 - Achat vérifié
Geneviève D. - 27 Décembre 2012 - Achat vérifié
Stanislas B. - 26 Décembre 2012 - Achat vérifié
Conception C. - 26 Décembre 2012 - Achat vérifié
parfait
ERIC C. - 17 Décembre 2012 - Achat vérifié
Micheline A. - 08 Décembre 2012 - Achat vérifié
Francis G. - 08 Décembre 2012 - Achat vérifié
Raphaëlle C. - 26 Novembre 2012 - Achat vérifié
excellent !
CHRISTOPHE P. - 08 Juillet 2012 - Achat vérifié
Gwenaëlle L. - 16 Mai 2012 - Achat vérifié
Colette F. - 17 Avril 2012 - Achat vérifié
Crystel B. - 31 Janvier 2012 - Achat vérifié
très bonne qualité
Anne B. - 27 Janvier 2012 - Achat vérifié
Michelle J. - 18 Janvier 2012 - Achat vérifié
CHRISTINE D. - 30 Décembre 2011 - Achat vérifié
Très bon dans une omelette. Bonne saveur.
Jean louis L. - 08 Décembre 2011 - Achat vérifié
GILLES L. - 06 Décembre 2011 - Achat vérifié
peu de gout
Annie C. - 06 Décembre 2011 - Achat vérifié
Laisser un avis
Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.
Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.
Marie-Lou C. - 16 Juin 2020 - Achat vérifié
Elles sont tout simplement immondes ! Elles ont tout sauf le gout de truffe !