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Ballotin de pralinés bio assortis

Belledonne Chocolatier


Coffret 140g - 17 pièces 12,40 €
88,57 € / kg
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Un ballotin de chocolats pralinés en version bio et équitable. L'alliance gourmande d'un chocolat pur beurre de cacao, noir, lait ou blanc et de l'onctuosité du praliné.

Composition du coffret :

  • 3 Pralinés amande : praliné amande enrobé de chocolat au lait et parsemé d'éclats d'amandes caramélisées.
  • 3 Pralinés café : praliné amande parfumé au café arabica et enrobé de chocolat noir 72%.
  • 2 Pralinés cajou agrumes : bouchée de chocolat noir 72% au coeur praliné cajou parfumé aux huiles essentielles d'agrumes.
  • 3 Pralinés tendresse : bouchée de chocolat blanc au tendre coeur praliné amande-noisette.
  • 6 Pralinés croustillant : praliné noisette et éclats de crêpes bretonnes traditionnelles, enrobé de chocolat au lait.

Le chocolat est d'origine de Saint Domingue, pur beurre de cacao.

Le chocolat est un aliment énergétique, il ne doit pas être consommé à l'excès. Cependant, son index glycémique est bas, il délivre son énergie lentement comme les féculents.

Pour l'élaboration de ces chocolats pralinés, une attention particulière à l'élaboration de la recette et au choix des matières premières utilisées a été apportée.

Origine des principaux ingrédients :

  • Masse et beurre de cacao équitables : République Dominicaine
  • Sucre de canne blond équitable : Paraguay
  • Vanille équitable : Madagascar
  • Praliné : transformé en France avec des noisettes d'Espagne
  • Fèves de cacao : Pérou
  • Farine crêpes dentelles : France
  • Crème fraîche et beurre : France
Composition :
chocolat au lait*FT (sucre de canne blond*FT, beurre de cacao*FT, lait en poudre entier*, masse de cacao*FT, vanille en poudre*FT), praliné noisette* (min.50% de fruits secs) (sucre de canne roux*FT, noisette*), Chocolat noir 72%*FT (masse de cacao*FT, sucre de canne blond*FT, beurre de cacao*FT, vanille en poudre*FT), chocolat blanc* FT (sucre de canne blond*FT, beurre de cacao*FT, lait en poudre entier*, vanille en poudre*FT), Praliné amande* (min. 50% de fruits secs) (sucre de canne roux*FT, amande*), Praliné amande noisette* (min. 50% de fruits secs) (sucre de canne roux*FT, noisette* , amande*), Praliné noix de cajou*(min. 50% de fruits secs) (sucre de canne roux*FT, noix de cajou*), beurre de cacao*FT, crêpes dentelles* (Farine de blé*, sucre blanc*, beurre*, poudre de lait*, malt d'orge*, sel), éclat de fève de cacao*FT, éclats d'amandes*(amandes toastées*, sucre de canne roux*FT), café lyophilisé*FT, écorces d'orange confites*(écorces d'orange*, sucre*, sirop de riz*). FT : ingrédients issus du commerce équitable (certifiés FLO-cert ou ESR) * Ingrédients agricoles issus de l'agriculture biologique Allergènes : produits laitiers, noisette, amande, gluten, noix de cajou. Traces possibles de fruits à coque et d'arachide
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 566 / 2369.73 kcal / kJ
Matières grasses 33 g
  Acides gras saturés 10 g
Glucides 56 g
  Sucres 45 g
Protéines 7,8 g
Sel 0,1 g
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Avis sur : Ballotin de pralinés bio assortis

Marie B. - 22 Février 2017

Très bons.

Agnes et jean pierre P. - 15 Janvier 2014

MICHAEL G. - 15 Décembre 2012 - Achat vérifié

Françoise E. - 09 Mars 2012 - Achat vérifié

Christine M. - 23 Janvier 2012 - Achat vérifié

Agnes et jean pierre P. - 01 Janvier 2012 - Achat vérifié

NELLY E. - 24 Décembre 2011 - Achat vérifié

délicieux

Roland G. - 03 Décembre 2011 - Achat vérifié

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