Alginate de sodium en pot

Saveurs MOLÉCULE-R Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (4 avis)

Utilisé en combinaison avec le lactate de calcium lors du procédé de sphérification.

En stock

Pot 57g Prix : 12,45 € Prix au kilo : 218,42 €

Idée recette : Raviole de framboise

cuisine moleculaire

Gélifiant naturel issu d'algues brunes.

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Alginate de sodium en pot est aussi disponible dans le rayon Aides culinaires.

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Avis sur : Alginate de sodium en pot

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Cyril B. - 11 Août 2013 - Achat vérifié

Très grande quantité pour un tarif tout à fait abordable.

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Olivier T. - 25 Février 2013

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Frédéric V. - 16 Décembre 2012 - Achat vérifié

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Letissier F. - 12 Décembre 2012 - Achat vérifié

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