Prenez soin de vous et de vos proches - Toutes les infos sur la livraison en France, Europe et Suisse : en savoir plus

Raz el Hanout - Marrakech - Maroc

Terre Exotique Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (19 avis)

Un mélange complexe aux saveurs chaudes et piquantes !

En stock

La boite de 60g Prix : 7,40 € Prix au kilo : 123,33 €
Terre Exotique
Epices
Terre Exotique

Le Raz el Hanout est un mélange d'épices de près d'une trentaine de graines ou rhizomes, des plus connues (cumin, piment, coriandre, poivre, muscade, cannelle, cardamome...) aux plus surprenantes et insolites (bouton de rose, poivre cubèbe, chanvre indien, baie de frêne...).

C'est au Maroc qu'est préparé ce mélange d'épices, le plus savamment étudié. Son nom signifie «haut du panier» ou «chef de la boutique» car seule une personne hautement qualifiée pouvait recomposer, dans les règles de l'art, ce mélange complexe.

Utilisation culinaire :

- Dans les ragoûts, tajines et couscous d'Afrique du Nord
- Sur un filet de poisson grillé
- Dans une terrine de lentille ou de petits pois

fenugrec, piment doux, gingembre, curcuma, cumin, anis vert, coriandre.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 325 / 1360.71 kcal / kJ
Matières grasses 14 g
  Acides gras saturés 2 g
Glucides 58 g
  Sucres 3 g
Protéines 5,5 g
Sel 0,052 g
Fibres 33 g

Vos courses de produits frais

Vente de viande en ligne

Ma boucherie en ligne

Agneau, porc, veau, boeuf et volailles, choisissez et commandez votre viande de qualité en ligne avec BienManger.com et faites-vous livrer chaque semaine en livraison réfrigérée. Qu'allez-vous cuisiner à vos proches ?

Fromages et produits laitiers

Fromages et produits laitiers

Envie de fromage ? Découvrez la sélection de fromages de vache, brebis ou chèbre du Massif-Central, Lozère et Aveyron ainsi que du lait en bouteille, des plaquettes de beurre et du fromage blanc.

Fruits et légumes bio

Fruits et légumes bio de saison

Pour toutes vos envies d'avocats, d'agrumes, de pommes de terres, kiwi... découvrez tous les fruits et légumes bio disponibles sur BienManger.com et livrés en France Métropolitaine.

Avec ce produit, nous vous recommandons :

Le Comptoir Colonial - Mélange pain d'épices - 45g
Le Comptoir Colonial
Pot 45gr
5,25 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Assortiment d'épices aux saveurs de l'été
Terre Exotique
3 pots d'épices
16,00 €
Terre Exotique - Assortiment d'épices à barbecue et marinade
Terre Exotique
3 pots d'épices
19,00 €
Kit de préparation du lait d'or Produits bio
Kit lait d'or
20,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
L'Espaviote - Les épices, fruits du paradis - Livre de Marc Mègemont
L'Espaviote
Livre
16,00 €
Le Comptoir Colonial - Préparation d'épices pour vin chaud (pour 1 bouteille)
Le Comptoir Colonial
Pot 70g
6,05 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

Les vents sauvages - Confiture de mûres sauvages bio Produits bio
Les vents sauvages
A partir de
2,85 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Ortiz - Sardines à l'ancienne à l'huile d'olive bio Produits bio
Ortiz
Bocal 190g
5,70 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Favols - Confiture brugnon cerise griotte - Les Créatives Favols
Favols
Pot 42g
0,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Terre Exotique - Curry de Madras d'Inde
Terre Exotique
A partir de
6,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Cook - Herbier de France - Noix de muscade entières bio Produits bio
Cook - Herbier de France
Flacon 30g
5,75 €
Terre Exotique - Curcuma entier d'Ethiopie (racines) Produits bio
Terre Exotique
Sachet 250g
13,15 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Avis sur : Raz el Hanout - Marrakech - Maroc

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile videEtoile vide

Carole T. - 19 Décembre 2019 - Achat vérifié

manque de rondeur dans les épices, le clou de girofle est beaucoup trop prononcé à mon goût.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

ODILE T. - 20 Juin 2018 - Achat vérifié

Je l'utilise en cuisine mais ne retrouve pas les épices pour tajines ou autres

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Joffrey Z. - 21 Février 2017

Super produit!

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Sylvie M. - 03 Décembre 2015 - Achat vérifié

superbe mélange, je l'ai utilisé pour faire un tajine de légumes !

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Monique T. - 30 Juillet 2014

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Christelle C. - 01 Juin 2014 - Achat vérifié

Très bon

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Jocelyne V. - 22 Mars 2014 - Achat vérifié

Epice complet et délicieux. J'en mets dans beaucoup de mes préparations de légumes.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

ELIANE C. - 24 Février 2014 - Achat vérifié

Bon produit

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Christine V. - 24 Février 2014

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Laurent K. - 28 Août 2013

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

ELISABETH B. - 11 Mai 2013 - Achat vérifié

fin, bien dosé,excellent

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Philippe V. - 22 Mars 2013 - Achat vérifié

"le top du magasin" (ras el hanout) est subtilement équilibré et vous fera mettre au panier celui qui ne s'est pas tant décarcassé que ça!!

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

ROSELINE I. - 05 Février 2013 - Achat vérifié

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Alain G. - 12 Septembre 2012 - Achat vérifié

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Ludovic O. - 27 Mai 2012 - Achat vérifié

Produit délicieux mais qui donne des merguez de couleur orange nous qui avons plutôt l'habitude de les voir rouge.

Réponse d'Aurélie de BienManger.com
Merci de cette information, en effet ça peut surprendre, mais comme vous le précisez c'est délicieux, et c'est le plus important :)

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Christian C. - 22 Mai 2012 - Achat vérifié

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

JOELLE C. - 01 Mars 2012 - Achat vérifié

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Pierre F. - 12 Janvier 2012 - Achat vérifié

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

NICOLE M. - 02 Janvier 2012 - Achat vérifié

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus