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Massalé doux de l'Ile Maurice

Terre Exotique Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (12 avis)

Un savoureux mélange d'épices de l'Ile Maurice !

En stock

Boîte 60g Prix : 6,90 € Prix au kilo : 115,00 €
Terre Exotique
Epices
Terre Exotique

Plus fin que le Curry, le Massalé est un savant mélange traditionnel d'épices préalablement grillées et broyées artisanalement sur la « roche carri ».

Préparé sur l'île Maurice, le Massalé Mauricius résulte d'une recette ancestrale alliant épices et feuilles aromatiques de l'île Maurice, d'Inde et de Chine.

Utilisation culinaire :
- Avec du riz et du poulet
- Renforce les saveurs des champignons - Allonge les notes florales des coquillages - Avec le poisson : laissez mijoter dans l'huile avant de l'incorporer. - Avec la viande : faïtes rissoler, ajouter avant la fin de la cuisson.

Safran, coriandre, cumin, moutarde, dholl, riz, fenugrec, poivre noir, cannelle, girofle, feuilles de cari

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Avis sur : Massalé doux de l'Ile Maurice

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Sfia T. - 26 Janvier 2019 - Achat vérifié

très bon avec le poisson, bon mélange d'épices. Parfait pour la cuisine exotique.

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Robert T. - 19 Mars 2018 - Achat vérifié

excellent

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Dominique R. - 28 Octobre 2014

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Luciano M. - 10 Septembre 2014

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Arberi M. - 21 Janvier 2014

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CHRISTIAN G. - 07 Octobre 2013

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Michelle P. - 10 Juillet 2013

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ANDRE B. - 06 Novembre 2012 - Achat vérifié

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ANDRE B. - 06 Novembre 2012 - Achat vérifié

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