Saucisson de Jabugo - pièce

Maximiliano Jabugo (10 avis)

Pièce 1kg 21,90 €
21,90 € / kg
Ajouter au panier
3 pièces de 1kg 62,40 €
20,80 € / kg
Ajouter au panier

Le fameux salchichón de Jabugo, ou saucisson en espagnol, préparé à base de viande de porcs de race ibérique d'après une recette traditionnelle.

Le salchichón ou saucisson en français est fait d'un mélange de viandes et de lard finement hachés.

L'absence de "pimenton" lui donne comme pour tous les saucissons en général une couleur rosée. De saveur douce et agréable, délicatement aromatique, il doit être de texture onctueuse et fondre en bouche.

Composition :
Jambon ibérique obtenu à partir de porcs de race ibérique (Sierra de Huelva). Maigre et gras de porc, sel, sucre : dextrine et dextrose, épices, protéines de lait, lait en poudre, protéine de soja, emulsifiants (E450, E452, E 451), correcteur d'acidité (E 331), conservateurs E250 et E252
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Fallot - Moutarde de Dijon en pot de grès
Fallot
A partir de
7,60 €
Maison Denoix - Moutarde violette de Brive
Maison Denoix
A partir de
4,35 €
Patrick Clavel - Saucisson sec sans sel nitrité fabriqué en Lozère
Patrick Clavel
A partir de
10,95 €
Fallot - Moutarde de Beaune extra-forte - Fallot
Fallot
Pot 310g
6,90 €

Avis sur : Saucisson de Jabugo - pièce

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Claire D. - 10 Avril 2018 - Achat vérifié

Tres bien mérité un peu plus d’affinage Un peu gros fais 1 kg

Sylvain S. - 22 Juillet 2017 - Achat vérifié

Humm, trop bon

PHILIPPE B. - 28 Novembre 2014

Francine V. - 23 Août 2014

Fidel G. - 03 Janvier 2014 - Achat vérifié

Fidel G. - 29 Décembre 2013 - Achat vérifié

Bonjour, Je viens à nouveau de recevoir un saucisson et un chorizo de Jabugo (pièces d'un kilo), toujours aussi excellent, l'un comme l'autre. Pour le consommer et découvrir toutes les saveurs, laisser à température ambiante et couper des tranches très fines (elles doivent suer et c'est du bon gras de glands, de Huelva, sud de l'Espagne). J'en recommanderai, bien sûr. Cordialement.

Alain M. - 22 Août 2013 - Achat vérifié

Jean B. - 30 Juillet 2012 - Achat vérifié

ANDRE W. - 30 Décembre 2011 - Achat vérifié

Aurore N. - 09 Novembre 2011 - Achat vérifié

énorme !

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus