Chorizo de Jabugo - pièce
Maximiliano Jabugo (25 avis)
Élaboré selon la tradition des maîtres chacineros de Jabugo avec les meilleures viandes de porcs, ce chorizo vendu à la pièce se fera une place de maître sur vos tables d'apéritif.
Chorizo
Maximiliano Jabugo
Chorizo de Jabugo
Le chorizo est sans nul doute la charcuterie espagnole la plus connue et il en existe autant de types diffèrents que de charcutiers qui les produisent.
Le chorizo ibérique Maximiliano Jabugo pour sa part est fait à base de gros morceaux de viande maigre et de morceaux plus petits de gras, mélangés en proportion de 4 pour 1.
Cet appareil se condimente à l'ail, au “pimenton” et au sel avant d'être embouti dans une portion de tripe. Son temps de séchage est de 2 à 4 mois en fonction du diamètre de la pièce et de l'épaisseur de la tripe utilisée pour l'envelopper.
Découvrez tout le savoir-faire de Maximiliano Jabugo
Ce produit est disponible dans le coffret :
Jambon ibérique obtenu à partir de porcs de race ibérique (Sierra de Huelva), sel, paprika, origan, ail, dextrine, protéines de soja, sucre, antioxydant E301 et conservateurs E250 0.21%
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Avis sur : Chorizo de Jabugo - pièce
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
Jacques P. - 29 Mai 2020 - Achat vérifié
j'ai commandé des chorizos donnés pour de la race iberico et je peux affirmer qu'il n'en est rien (sur l'étiquette il n'est noté nul part "iberico", il est juste noté "cerdo" c'est a dire la qualité minimale). Il s'agit de chorizo très commun, pas bon du tout, et meme pour parler simple très mauvais ! Je suis deçu car dans une précédente commande j'avais eu un véritable chorizo iberico délicieux. Bien sur je vous laisse le pouvoir de me donner une explication a ce désastre, C'est dommage car pour le service et le reste de la commande vous ètes à la hauteur !
Réponse d'Aurélie de BienManger.com
Bonjour
Nous sommes désolés de lire que ce produit ne vous a pas apporté entière satisfaction. Notre service client va prendre contact avec vous pour vous apporter une réponse personnalisée. En attendant, je vous souhaite de passer une agréable journée. Aurélie.
Véronique L. - 22 Août 2019 - Achat vérifié
Très bon, vite dévoré et recommandé, ce chorizo est meilleur que celui qui est vendu en grande surface
Franck T. - 07 Juin 2019 - Achat vérifié
Vrai chorizo comme là bas.Perso. Je l’ai trouvé nickel malgré les commentaires que j’avais pu lire ou certains disent qu’il y a trop de gras. Bien heureusement qu’il y a un peu de gras dans du chorizo .vraiement top niveau goût, jolie produit à reprendre.
Rajesh D. - 24 Avril 2019 - Achat vérifié
Très bon chorizo. laisse bien le gras couler pour les restes des cuissons
BERNARD Z. - 28 Décembre 2018 - Achat vérifié
a fuir, ce n'est qu'un bloc de gras et de couenne !
Manolita P. - 29 Mai 2018 - Achat vérifié
très decue produit hyper gras je ne rachèterais pas ce produit (gout quelconque)
Christian B. - 25 Mai 2018 - Achat vérifié
Eh bien moi je n'ai pas aimé : trop gras, beaucoup trop gras.
Emmanuel G. - 25 Mars 2017 - Achat vérifié
Bon
Thierry H. - 16 Décembre 2016 - Achat vérifié
SUPER BON
Michele L. - 02 Février 2015 - Achat vérifié
excellent
Carla M. - 06 Décembre 2014 - Achat vérifié
waou 1 kg de chorizo c est la fete ! on en a pour notre argent c est sur . il est magnifique et bien parfumé. il va tourné dans toute la famille . cest un super rapport qualité prix et un produit de qualité
F. - 16 Août 2014
GERARD C. - 06 Août 2014
PAULE M. - 21 Juin 2014 - Achat vérifié
Très bon mais pas assez relevé!
Christel B. - 14 Mars 2014
Fidel G. - 27 Février 2014 - Achat vérifié
Toujours aussi excellent, que se soit pour le chorizo et le saucisson de Jabugo.
Fidel G. - 03 Janvier 2014 - Achat vérifié
Anne marie N. - 31 Décembre 2013
Christine T. - 17 Avril 2013
Fidel G. - 09 Avril 2013
Le chorizo et le saucisson de Jabugo bellota sont tous deux exceptionnels en goût et qualité. J'en commanderai à nouveau. Je suis né en Espagne et la charcuterie de Jabugo Bellota est le nec plus ultra tout comme son jambon.
Jean B. - 30 Juillet 2012 - Achat vérifié
Julien L. - 14 Juin 2012 - Achat vérifié
Catherine L. - 25 Mars 2012 - Achat vérifié
le chorizo est doux et bon, convient aux grands et aux petits
JOELLE C. - 01 Mars 2012 - Achat vérifié
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MONIQUE G. - 15 Juin 2020 - Achat vérifié
Très bon produit. Il est vrai qu'on peut le trouver gras pour l'apéro (gros morceaux de gras), mais à cuisiner, c'est une merveille (paellas, riz à l'espagnole...)