Aujourd'hui, 7€ OFFERTS dès 69€ d’achats hors frais de port avec le code  BM769

Epaule de Jabugo - Recebo de campo - Epaule sur os

Maximiliano Jabugo Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (5 avis)

Affinage minimal de 18 mois

Livraison 8 jours

Livraison à domicile ou au bureau uniquement.

Pièce 4.8kg Prix : 108,90 € Prix au kilo : 22,69 €
Maximiliano Jabugo
Epaule
Maximiliano Jabugo

Jamón de Jabugo Double X : Recebo de campo

La signification Double X, signifie que les porcs sont élevés en extensifs et nourris pendant la "Montanera" aux "bellotas" et fourrages naturels d'appoint.

jambon espagne

Les porcs de recebo, sont des porcs qui ont gagnés de l'ordre de deux à trois arrobas (l'arroba - ayant pour symbole @ - est en Espagne une mesure traditionnelle de poids ou de liquide, égale à 11,5kg.) soit près de 30 Kg, grâce aux glands et une autre vingtaine de kilos (2 arrobas) à base de fourrages naturels de complément.

jambon espagne

Le Jambon : un met salutaire

Le gras du jambon après lente maturation dans les séchoirs et Bodegas est un régal non seulement pour le palais mais aussi pour la santé; grâce à sa forte teneur en acide oléique, comme l'huile d'olive. Le jambon ibérique est riche de merveilleuses vitamines-J (Jambon), aux saveurs délicates recommandées pour la santé.

Le parfum d'un jambon ibérique de recebo de campo est capiteux, pénétrant et persistent de par la quantité de substances volatiles odorantes qu'il renferme. Celui-ci gagne à la fois en puissance et finesse à pleine maturité.

En plus de l'odorat, le jambon sollicite aussi d'autres sens. Le visuel au travers de sa couleur, sa brillance, le marbré de ses chairs, sa texture et fluidité des graisses. Le goût finalement permet d'apprécier ses subtiles nuances salées-sucrées.

Source : Livre : Jabugo al Maximo - l'Art et la Coupe du Jambon Ibérique

Découvrez tout le savoir-faire de Maximiliano Jabugo

Remarque : Ce produit est expédié à la demande d'Espagne : l'ajout de ce produit dans votre panier implique un délai de livraison de 7 jours pour l'ensemble de votre commande.

Affinage minimal de 18 mois. Jambon ibérique obtenu à partir de porcs de race ibérique (Sierra de Huelva).Jambon de porc, sel, sucre, lactose, conservateur E252, E250, E301, E331

A découvrir en décembre

Coffret de bières

Coffret de bières

A la recherche d'un coffret bière à offrir en cadeau à un amateur de houblon ? Découvrez la sélection de coffrets cadeaux bière proposée sur BienManger.com : caisses bois exclusives 6 bouteilles, box bière, coffrets de brasseurs pour la dégustation et kits de brassage pour faire sa bière maison.

Coffrets et paniers gourmands

Coffrets et paniers pour les gourmands

Coffrets cadeaux, belles bouteilles, paniers gastronomiques, coffrets de thé... Surprenez vos proches et faites leur plaisir en leur offrant un cadeau original.

Coffret de chocolat

Coffrets, boîtes et ballotins de chocolat

Nous vous proposons des boîtes, ballotins et coffrets de chocolat de grande qualité. Découvrez notre sélection d'assortiments de chocolats blanc, noirs ou au lait, forts en cacao et beurre de cacao. Vous trouverez des jolies boîtes de chocolat parfaites pour vous faire plaisir, offrir et surtout découvrir de nouvelles saveurs.

Avec ce produit, nous vous recommandons :

Maximiliano Jabugo - Jambon de Jabugo XXX - Bellota - Jambon sur os
Maximiliano Jabugo
Pièce 7.1kg
389,00 €
Maximiliano Jabugo - Jambon de Jabugo - Recebo de campo - Jambon sur os
Maximiliano Jabugo
Pièce 6.7kg
249,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Maximiliano Jabugo - Coffret Familial Bellota
Maximiliano Jabugo
Coffret charcuterie...
199,00 €
Maximiliano Jabugo - Jambon de Jabugo - Recebo de campo - lot de 12 tranches
Maximiliano Jabugo
Lot 12 x 100g
110,00 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Maximiliano Jabugo - Coffret - Un jambon entier coupé à la main - Bellota
Maximiliano Jabugo
Un jambon entier...
346,40 €
Maximiliano Jabugo - Coffret individuel Bellota
Maximiliano Jabugo
Coffret charcuterie...
105,00 €
Epaule de Jabugo - Recebo de campo - Epaule sur os est aussi disponible dans les rayons Cadeaux gastronomiquesCadeaux fête des pères.

Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

Naturalmente - Risotto aux truffes de la Saint Jean
Naturalmente
Sachet 300g
8,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Destilerias Unidas - Diplomatico Single Vintage - Rhum du Venezuela - 43%
Destilerias Unidas
2005 - Bouteille 70cl...
89,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Maximiliano Jabugo - Epaule de Jabugo - Bellota - Epaule sur os
Maximiliano Jabugo
Pièce 5kg
153,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Les 3 pastres - Jambon sec tranché d'Aveyron sans nitrites
Les 3 pastres
A partir de
9,80 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Maximiliano Jabugo - Jambon de Jabugo - Bellota - tranché à la main
Maximiliano Jabugo
Sachet 80g
17,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Maximiliano Jabugo - Jambon de Jabugo - Recebo de campo - tranché
Maximiliano Jabugo
Sachet 100g
9,45 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Avis sur : Epaule de Jabugo - Recebo de campo - Epaule sur os

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide

Grégoire F. - 10 Janvier 2018 - Achat vérifié

Excellent produit. Joliement empaqueté.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide

Luce C. - 17 Décembre 2017 - Achat vérifié

Le jambon est arrivé entier... je ne peux pas juger le goût car nous ne l’avons pas encore gouté. Cependant je suis très déçue : le colis était explosé, la boîte de présentation toute déchirée ! Super pour faire un cadeau.......

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Anthony C. - 23 Novembre 2016 - Achat vérifié

Excellent je recommande

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

DANIEL K. - 04 Décembre 2011 - Achat vérifié

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Claude C. - 11 Octobre 2011 - Achat vérifié

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus