La Sauvagine - Pinot/Marselan - VDP d'Oc - 12,5%

Domaine de Gabalie

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Vin fruité, griotte, épicé avec une finale poivrée. S'accorde parfaitement avec les grillades.

Le domaine est situé dans les Gorges du Tarn au sud de la Lozère à une altitude de 500m. Les vignes plantées sur un sol argilo-calcaire, et schiste, bénéficient d'un très bon ensoleillement avec des coteaux à forte pente et une orientation Sud. Les vignes sont palissées avec des échalas sur les terrasses et sur fils pour les autres. Les densités de plantation varient de 7200 pieds/ha à 9200 pieds/ha.

Composition :
Alcool : 12,5% vol. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Contient des sulfites.
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