Avec une saveur entre le citron vert et la mandarine... les perles de yuzu sont un must à tester, avec du poisson, en cocktail ou pâtisserie !
Le saviez-vous ?
Le yuzu est un agrume de la taille d'une orange et de couleur jaune. Sa peau est épaisse est légèrement bosselée. On utilise le zeste très parfumé et le jus (peu abondant). Son goût : Entre le citron, le citron vert et la mandarine. C'est vraiment très très bon. Il est originaire de l'est de l'Asie et est beaucoup utilisé dans la cuisine Japonaise.
Recette "Cucumber Martini"
Ingrédients:
- 1 cuillère à café de Perles de Saveurs Yuzu
- Tranches de concombre
- 1cl de sucre liquide
- 4cl de Martini
Préparation
Verser le sucre liquide puis le martini. Évider une tranche de concombre, la remplir ensuite de perles de Yuzu.
Une fois le pot ouvert, vous pouvez conserver les perles 2 semaines au réfrigérateur.
| Perles de saveur à la truffe |
| Verrine 50g | 5,95 € | |
| Lot 3 verrines | 16,95 € |
Avis sur : Perles de saveur au Yuzu
LUCETTE V. - 21 Février 2017
Perles qui explose en bouche . Un goût très acidulé c'est très bon ! expérience originale
Patricia C. - 21 Février 2017 - Achat vérifié
Original pour agrémenter un dessert ou relever les coquillages
Andrée B. - 13 Juillet 2016 - Achat vérifié
Super bon, manger avec saumon fumé, extra, éclat en bouche acidulé
Vanessa P. - 25 Février 2016
Danielle M. - 04 Juillet 2015
Danielle M. - 26 Mai 2015 - Achat vérifié
Enfin j ai trouve des perles de yuzu
Béatrice D. - 07 Avril 2015 - Achat vérifié
Excellent, raffiné, et surprenant, assaisonne votre poisson, st jacques etc...
Sylvie L. - 11 Mai 2014
Marie christine L. - 09 Mars 2014 - Achat vérifié
bon produit recommandé à des amis
Dominique B. - 01 Février 2014
Isabelle M. - 04 Janvier 2014 - Achat vérifié
Original!
Sylvie R. - 29 Décembre 2013
Christine B. - 28 Octobre 2013
Colette D. - 11 Août 2013
Azucena P. - 12 Juin 2013
Martine G. - 06 Avril 2013
Monique D. - 25 Février 2013
Frederic K. - 25 Février 2013
Christine B. - 21 Février 2013
ANNE MARIE O. - 19 Février 2013
Marie.christine D. - 12 Février 2013 - Achat vérifié
Sublime découverte !
Christophe B. - 06 Janvier 2013 - Achat vérifié
Nelly K. - 25 Décembre 2012 - Achat vérifié
Miwako F. - 26 Novembre 2012 - Achat vérifié
Chantal O. - 21 Novembre 2012 - Achat vérifié
Chantal R. - 11 Février 2012 - Achat vérifié
Gérard M. - 06 Février 2012 - Achat vérifié
Véronique D. - 02 Janvier 2012 - Achat vérifié
Eclat en bouche du note acidulée mais légère et fruitée !
CORINE K. - 30 Décembre 2011 - Achat vérifié
essai avec des huitres crues et cuites : bon
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Andrée B. - 28 Avril 2017 - Achat vérifié
commande toujours bien emballer, et ces perles de yuzu , c'est vraiment spéciale, super bon, je l'ai recommander à des amis