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Purée de noix de cajou bio

Jean Hervé Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (5 avis)

Une authentique purée de noix de cajou bio

Chers amis gourmets,

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Aurélie de BienManger.com

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Jean Hervé
Purées de fruits secs
Jean Hervé

Fruits de l'anacardier, un arbuste très répandu en Inde, à la réunion, en Amérique et en Afrique, les noix de cajou sont légèrement séchées à l'air dans notre usine. Ce procédé de séchage doux et naturel développe leur arôme et améliore leur digestibilité. Elles sont ensuite broyées à la meule à basse température.

Outre son goût très doux et sucré, la noix de cajou est intéressante par sa richesse en glucides, en calcium, phosphore et magnésium.

Elle est très digeste et tolérée par les intestins les plus fragiles.

Conseil d'utilisation : La purée de noix de cajou se consomme surtout en cuisine, diluée avec un peu d'eau. Elle se marie très bien avec toutes sortes de crudités.

Idée recette : Sauce aux avocats Éplucher un avocat, le mixer avec une cuillerée à soupe de purée de noix de cajou, le jus d'un citron, un demi-verre d'eau, une pincée de sel et du poivre. Cette sauce peut napper des crudités et remplacer une vinaigrette.

Ingrédients: Noix de cajou d'Inde issues de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 601 / 2516.27 kcal / kJ
Matières grasses 43,1 g
  Acides gras saturés 8,7 g
Glucides 26 g
  Sucres 7,4 g
Protéines 21,2 g
Sel 0,03 g
Fibres 3,1 g
Magnesium 255 mg
Phosphore 494 mg
Cuivre 1,9 mg
Manganèse 1,7 mg

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Avis sur : Purée de noix de cajou bio

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Yvette B. - 08 Novembre 2018 - Achat vérifié

Rien à dire, excellent produit pour de merveilleux desserts où à la cuillère pour les gourmands

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Mathilde S. - 05 Avril 2014

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Alix A. - 16 Novembre 2013

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Cynthia P. - 09 Septembre 2013 - Achat vérifié

Pur concentré de noix de cajou, vraiment le produit nature. Par contre, attention, il ne s'agit pas d'une pâte à tartiner, c'est à dire que les noix de cajou ne sont ni sucrées, ni grillées.

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Raphaëlle B. - 29 Juin 2012

Avec cette purée on retrouve le goût authentique de la noix de cajou, elle est savoureuse et de qualité. Attention toutefois à ne pas en mettre de trop dans l'alimentation car elle est très riche et cela peut devenir écoeurant. Pour résumé mon sentiment je suis satisfaite de mon achat et je songe acheter d'autres produits de la même gamme dans un futur proche.

Réponse d'Aurélie de BienManger.com
Merci pour ces précisions, en découvrant toute la gamme Jean Hervé vous vous régalerez : gourmandises, pistache, amandes, sésame...il y en a pour tous les goûts.

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