Chocolat de couverture Valrhona fèves "grand cru caraïbe" noir 66%

Valrhona Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (29 avis)

Les notes chaleureuses des fruits secs

En stock

Sachet 1kg Prix : 33,00 € Prix au kilo : 33,00 €
Valrhona
Poudre et pistoles
Valrhona

Idéal pour cuisiner, le chocolat noir grand cru caraïbe en fèves permet de perpétuer les secrets des grands cuisiniers, en préparant des recettes chocolatées dignes des plus grandes tables.

66% de cacao minimum, pur beurre de cacao. Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, extrait naturel de vanille. Présence possible de fruits à coque, protéines d'œuf et de lait, gluten et arachide. A conserver dans un endroit sec entre 16-18°C

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 572 / 2394.85 kcal / kJ
Matières grasses 40 g
  Acides gras saturés 24 g
Glucides 40 g
  Sucres 35 g
Protéines 8,2 g
Sel 0,04 g

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Chocolat de couverture Valrhona fèves "grand cru caraïbe" noir 66% est aussi disponible dans les rayons Ingrédients de chefsTables de fêtes.

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Avis sur : Chocolat de couverture Valrhona fèves "grand cru caraïbe" noir 66%

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Alexandra B. - 22 Novembre 2019 - Achat vérifié

Le chocolat parfat pour faire des fondants, des coulants, des cakes et entremets...

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Marie madeleine P. - 28 Juillet 2018 - Achat vérifié

quand je fais des gateaux au chocolat avec cet marque tout le monde les trouve bon je donne la recette mais pas le nom du chocolat!!!

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Denise M. - 18 Avril 2018 - Achat vérifié

Idéal pour des recettes avec chocolat,bonne texture et facilité pour conserver le produit dans son emballage

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Ghislaine G. - 29 Décembre 2017 - Achat vérifié

Un délice

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Marcel H. - 21 Août 2017 - Achat vérifié

je ne connais pas mieux,sublime

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Marie T. - 17 Juin 2017

Belle qualité. Texture idéale en cuisine

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MICKAEL F. - 14 Mars 2017

Magnifique augmentation du prix des produits Valhrona!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Anne S. - 14 Décembre 2014

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KARINE N. - 01 Décembre 2014

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ROLANDE R. - 23 Novembre 2014 - Achat vérifié

Produit excellent comme toujours chez Valrhona.

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Cécile C. - 22 Novembre 2014

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Simone R. - 08 Septembre 2014 - Achat vérifié

Excellent produit!

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Catherine G. - 16 Juin 2014 - Achat vérifié

Excellent

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Gaëlle G. - 25 Janvier 2014

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SYLVIE P. - 13 Janvier 2014 - Achat vérifié

Super !

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LYDIE B. - 27 Novembre 2013

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Christophe D. - 06 Avril 2013

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Beatrice R. - 18 Décembre 2012 - Achat vérifié

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Arnaud M. - 18 Novembre 2012 - Achat vérifié

pratique et excellent gout.

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Patrick V. - 16 Novembre 2012 - Achat vérifié

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Ivan N. - 12 Novembre 2012 - Achat vérifié

chocolat de très haute qualité qui a fait l'unanimité parmi les convives

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Philippe D. - 25 Octobre 2012 - Achat vérifié

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BARBARA V. - 22 Mars 2012 - Achat vérifié

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Sebastien H. - 20 Mars 2012 - Achat vérifié

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Brigitte L. - 22 Décembre 2011 - Achat vérifié

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Valérie F. - 15 Décembre 2011 - Achat vérifié

DLC de 1 an, parfait. Le caraïble est extra.

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Nelly G. - 31 Août 2011 - Achat vérifié

Valrhona c'est les yeux fermés que je commande et recommande !!

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Nelly G. - 31 Août 2011 - Achat vérifié

Valrhona c'est les yeux fermés que je commande et recommande !!

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Olivier B. - 31 Août 2011 - Achat vérifié

chocolat ayant "pris le chaud" - pellicule blanche autour de toutes les fà?ves

Réponse d'Aurélie de BienManger.com
Bonjour, C'est toute la particularité de ce chocolat de couverture en fèves : pendant le transport les fèves se sont entrechoquées et ont perdu de leur luisant : Ce qui donne ce côté blanc. Ce chocolat de couverture n'a rien perdu en ses saveurs ! Bonne dégustation ! Estelle

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