Moutarde aux cèpes & au thé noir - Bernard Loiseau

Fallot Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (11 avis)

Pot 100g 3,65 €
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Lot de 10 pots de 100g 34,00 €
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A marier au plus vite avec le boeuf !

Pour votre plus grand plaisir, la moutarderie Fallot a collaboré avec un grand nom de la gastronomie française Patrick Bertron, le chef du relai Bernard Loiseau***, pour créer des moutardes gourmandes aux saveurs inédites et aux goûts exotiques.

Le fumé du thé associé à la saveur de sous-bois du cèpe intensifie le côté automnal de cette moutarde qui sera parfaite avec une pièce de boeuf, un gibier (marcassin ou chevreuil par exemple), une volaille (pintade,...) ou du poisson fumé. On peut aussi l'incorporer dans une mayonnaise pour la rendre inédite.

Composition :
Eau, graines de moutarde de Bourgogne, vin blanc Bourgogne aligoté 14,7%(sulfites), cèpes 8%, sel, thé noir parfumé 1.5%(thé noir, arôme), acidifiant : acide citrique, antioxydant : disulfite de potassium, épice.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 160 / 669.89 kcal / kJ
Matières grasses 11 g
  Acides gras saturés 0,7 g
Glucides 3,7 g
  Sucres 2,3 g
Protéines 8,4 g
Sel 6 g
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Avis sur : Moutarde aux cèpes & au thé noir - Bernard Loiseau

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Brigitte P. - 21 Février 2017

excellent

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Dominique L. - 29 Mars 2014

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Katy C. - 13 Mars 2014

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Laurent G. - 20 Mai 2013

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Guy P. - 22 Novembre 2012 - Achat vérifié

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Luc P. - 19 Juillet 2012 - Achat vérifié

un vrai délice je l'ai servie avec une viande blanche et mes invités se sont régalés

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Cédric M. - 14 Mai 2012 - Achat vérifié

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Florence L. - 05 Mai 2012 - Achat vérifié

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Solange R. - 13 Avril 2012 - Achat vérifié

très originale

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Evelyne T. - 29 Décembre 2011 - Achat vérifié

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Romain D. - 25 Décembre 2011 - Achat vérifié

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