Moutarde aux feuilles de coriandre & à l'orange confite - Bernard Loiseau

Fallot Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (20 avis)

Pot 100g 3,65 €
36,50 € / kg
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Une moutarde gourmande à la saveur originale.

Logo Bernard Loiseau

La moutarderie Fallot a collaborée avec un grand nom de la gastronomie française Patrick Bertron, le chef du relai Bernard Loiseau ***, pour créer des moutardes gourmandes aux saveurs inédites et aux goûts exotiques. Ces moutardes sont fabriquées à l'ancienne à la meule de pierre avec des ingrédients de première qualité (graines de moutardes et vins blancs de Bourgogne, ...). Elles restent le condiment idéal pour sublimer les plats.

Sa note est acidulée et subtile. La fraîcheur de la coriandre s'équilibre parfaitement avec l'amertume et la rondeur de l'orange confite.

Conseils du chef

Cette moutarde sera idéale pour un magret de canard, une côte de veau ou une vinaigrette en accompagnement de langoustines, de homards ou même d'asperges.

Composition :
Eau, graines de moutarde de Bourgogne, vin blanc bourgogne aligoté 15%, sel, feuilles de coriandre 5%, oranges confites 1.8% (écorces d'oranges, sirop de glucose, saccharose), acidifiant : acide citrique, arôme naturel orange, antioxygène : disulfite de potassium, arôme naturel corriandre, épice.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 158 / 661.51 kcal / kJ
Matières grasses 12 g
  Acides gras saturés 0,8 g
Glucides 4,8 g
  Sucres 3,6 g
Protéines 6,7 g
Sel 6,1 g
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Avis sur : Moutarde aux feuilles de coriandre & à l'orange confite - Bernard Loiseau

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Michèle F. - 07 Mars 2018 - Achat vérifié

Originale. Fait son effet sur une table.

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Clémence H. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié

Délicieuse

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Jacqueline M. - 23 Février 2017 - Achat vérifié

Délicieux

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Brigitte P. - 21 Février 2017

excellent

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Patricia A. - 02 Juillet 2016

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Karine P. - 14 Septembre 2015 - Achat vérifié

belle surprise. je pense que la coriande prend le dessus mais l'association est bonne.

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Jacques P. - 15 Juin 2014 - Achat vérifié

je n'ai jamais gouté des moutardes aussi excellentes

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Christine S. - 04 Juin 2014

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Denise M. - 23 Décembre 2013

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GERARD M. - 02 Novembre 2013

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Regis D. - 27 Juillet 2013

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Laurent G. - 20 Mai 2013

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Stephane C. - 15 Février 2013

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VERONIQUE M. - 30 Octobre 2012 - Achat vérifié

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Luc P. - 19 Juillet 2012 - Achat vérifié

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Michèle D. - 17 Juillet 2012 - Achat vérifié

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Valérie G. - 26 Juin 2012 - Achat vérifié

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Anne-mary B. - 18 Mars 2012 - Achat vérifié

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Monique' L. - 11 Février 2012 - Achat vérifié

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Romain D. - 25 Décembre 2011 - Achat vérifié

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