Tapioca bio

Celnat Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (3 avis)

Une fécule à la fois énergétique et digeste.

En stock

Sachet 250g Prix : 2,75 € Prix au kilo : 11,00 €
Lot 3 sachets de 250g Prix : 8,00 € Prix au kilo : 10,67 €
Celnat
Aides culinaires
Celnat

Le tapioca est une fécule extraite de l'amidon du manioc. Il est énergétique et très digeste. Le tapioca s'utilise principalement pour épaissir les potages et les entremets.

Le tapioca connait de nombreuses utilisations à travers les diverses régions du monde. Ainsi il peut être utilisé aussi bien pour des crèpes sucrées ou salées que pour un dessert similaire au riz au lait où il remplace le riz.

Origine : Brésil.

Fécule extrait de l'amidon du manioc. Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 358 / 1498.87 kcal / kJ
Matières grasses 0 g
  Acides gras saturés 0 g
Glucides 88,7 g
  Sucres 3,4 g
Protéines 0,2 g
Sel 0,003 g
Fibres 0,9 g

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Avis sur : Tapioca bio

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Delphine F. - 19 Octobre 2014

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Marie-Hélène B. - 20 Septembre 2014

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Anne-Marie M. - 24 Mars 2012 - Achat vérifié

Pour les flans et desserts. Pour les soupes, je préfère les perles du Japon.

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