Riz Carnaroli bio spécial risotto

Celnat Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (37 avis)

Le riz le plus réputé d'Italie pour des risottos réussis

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Sachet 500g Prix : 3,85 € Prix au kilo : 7,70 €
Lot 4 sachets de 500g Prix : 14,95 € Prix au kilo : 7,47 €

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Celnat
Riz
Celnat

Le riz Carnaroli est le plus réputé d'Italie. C'est un riz long aux grains bombés. Il convient particulièrement pour la préparation du risotto car sa richesse en amidon donne le côté crémeux à ce fameux plat et les grains gardent une agréable fermeté à coeur. Il est également excellent en paëlla ou pour tous les autres usages du riz.

Préparation

Dorer les grains dans de l'huile d'olive avec des oignons hachés et cuire en rajoutant du bouillon au fur et à mesure de son absorption par le riz, pendant environ 10 à 15 minutes.

Riz bio en provenance d'Italie Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 350 / 1465.38 kcal / kJ
Matières grasses 0,6 g
  Acides gras saturés 0,2 g
Glucides 78,5 g
  Sucres 0,3 g
Protéines 7,2 g
Sel 0,006 g
Fibres 1,3 g

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Avis sur : Riz Carnaroli bio spécial risotto

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Jean-rene M. - 18 Février 2020 - Achat vérifié

Après de nombreux essais, cette variété (carnaroli) est vraiment la meilleure pour un vrai risotto. Livraison impeccable en termes de prix et de délai. Félicitations.

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Pascal M. - 17 Août 2018 - Achat vérifié

J'ai toujours eu du mal à trouver du Carnaroli, à défaut, l' Arborio est bien aussi, mais celui-ci donne en rendu plus crémeux (pour ceux qui aiment)... Je fais des risotto milanais, avec de la moelle, c'est parfait.

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Marie B. - 07 Juillet 2016 - Achat vérifié

EXCELLENT

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ODILE T. - 01 Juin 2016 - Achat vérifié

Riz excellent

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Michele V. - 05 Novembre 2014

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Jean-Gérard Q. - 13 Septembre 2014

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Isabelle B. - 09 Septembre 2014

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Barbara A. - 29 Août 2014 - Achat vérifié

Très bonne qualité de riz pour risotto

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Franck M. - 14 Mai 2014

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France Z. - 20 Avril 2014

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Noelle L. - 15 Avril 2014

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Dominique D. - 25 Mars 2014

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Delphine F. - 09 Mars 2014

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Roman B. - 04 Mars 2014

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Bernard R. - 17 Février 2014

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Martine T. - 03 Décembre 2013

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Caroline D. - 26 Septembre 2013 - Achat vérifié

Fidèle à lui-même !

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Julien B. - 12 Septembre 2013

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Joël R. - 17 Juin 2013

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Marie noelle O. - 22 Avril 2013

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Nadine L. - 28 Mars 2013 - Achat vérifié

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Joël R. - 22 Mars 2013

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Jean-Yves F. - 20 Mars 2013 - Achat vérifié

J'ai fait un délicieux risotto aux cèpes avec ce riz, le confirme que ce riz est idéal pour cette recette.

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Elodie M. - 17 Mars 2013 - Achat vérifié

Le risotto au chorizo et moules... un régal !

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Charles V. - 04 Décembre 2012 - Achat vérifié

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Guy P. - 22 Novembre 2012 - Achat vérifié

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Clerya A. - 24 Octobre 2012 - Achat vérifié

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Rachel B. - 06 Août 2012 - Achat vérifié

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Chrystele B. - 02 Juin 2012 - Achat vérifié

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LIVIA D. - 14 Mai 2012 - Achat vérifié

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Stephane B. - 08 Mai 2012 - Achat vérifié

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Alice J. - 15 Mars 2012 - Achat vérifié

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Christiane P. - 04 Mars 2012 - Achat vérifié

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Anne B. - 27 Janvier 2012 - Achat vérifié

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Albane M. - 14 Décembre 2011 - Achat vérifié

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Claude D. - 02 Novembre 2011 - Achat vérifié

excellent pour le risotto. Premier test avec des cèpes , un vrai régal.

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Isaac R. - 29 Septembre 2011 - Achat vérifié

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