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Velouté de langoustine

Azaïs-Polito Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide (1 avis)

Préparé à la Sétoise !

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Aurélie de BienManger.com

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Azaïs-Polito
Soupes et veloutés
Azaïs-Polito

Présentation : une recette artisanale signé du Sétois Raymond Polito pour un velouté de langoustines hors du commun.

Dégustation : diluez avec un demi volume d'eau, portez à ébullition et servez très chaud accompagné de rouille sétoise et de croûtons.

Eau, tomates, langoustine 20%, vin blanc, huile d'olive vierge extra, lait, légumes, farine de graine de caroube, ail, sel, poivre, épices et carraghénane (extrait d'algues marines).

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Avis sur : Velouté de langoustine

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Patrick H. - 23 Octobre 2014

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