Perles de saveur citron et poivre
Christine Le Tennier (32 avis)
Ces perles de sauce à la fois acidulées et poivrées sont idéales pour la dégustation d'huîtres
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Perles de Saveurs
Christine Le Tennier
Ces jolies perles sont des sphères d'algue gélifiée contenant un cœur liquide saveur citron et poivre.
Ce sont des perles de sauce spécialement conçues pour les huîtres. Une dizaine de perles suffira à décorer et assaisonner parfaitement votre huitre. En les croquant, les saveurs se mélangeront subtilement et vous pourrez apprécier ces nouvelles saveurs.
Vous pouvez également les utiliser pour relever la saveur de vos toasts, sushis, saumon fumé et salades.
Recette "Aumônière de Saumon Citronnée"
Ingrédients:
- 1 cuillère à café de Perles de Saveurs Citron Poivre
- 1 tranche de saumon fumée
- Quelques salicornes fraiches
Préparation
Créer une forme cylindrique avec la tranche de saumon fumé. Déposer une cuillérée de Perles de Saveurs Citron-Poivre sur le dessus. Disposer quelques salicornes fraiches autour de l'aumônière.
Une fois le pot ouvert, vous pouvez conserver les perles 1 semaine au réfrigérateur.
Eau, vinaigre d'alcool 7%, jus concentré de citron 4%, sel fin, épaississant : gomme de cellulose; acidifiant: acide citrique, gélifiants : alginate de sodium, chlorure de calcium, arôme citron 0.4%, colorant: lutéine; poivre moulu 0.07%, conservateur: sorbate de potassium.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 7 / 29.31 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 1,4 | g |
| Sucres | 1,4 | g |
| Protéines | 0 | g |
| Sel | 1 | g |
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Avis sur : Perles de saveur citron et poivre
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
Marie-Paule A. - 09 Avril 2019 - Achat vérifié
Très original. Amusant sur la table . Bien sûr c est chimique mais pas mal quand même
Françoise D. - 10 Août 2018 - Achat vérifié
Donne une touche moderne et originale à un poisson juste poêlé
Michele J. - 15 Avril 2018 - Achat vérifié
????????????????????20 ÉTOILES, pour ce Merveilleux Produit. Une Belle Découverte et UN GOUT MERVEILLEUX.Une tartine légèrement grillé , avec la mousse de thon dessus, et parsemez de ces jolies perles, avec quelques gouttes de jus, un BONHEUR.Ou un coup de fatigue avec une petite cuillère, un pot et tout va bien . Merci BienManger, de cette découverte.
Nicolas S. - 11 Avril 2018 - Achat vérifié
Excellent, en assaisonnement avec du saumon fumé c'est juste parfait !
Jacques G. - 30 Mars 2018 - Achat vérifié
Excellent,finesse de gout,un, peut cher
Andrée B. - 24 Mars 2018 - Achat vérifié
Super avec des huitres et du saumon
Cathy B. - 12 Mars 2018 - Achat vérifié
Moyen
Anne M. - 10 Mars 2018 - Achat vérifié
Bien pour la déco
Marie L. - 09 Mars 2018 - Achat vérifié
très bien
STEPHANIE H. - 19 Novembre 2017 - Achat vérifié
Très bon sur un carpaccio de St Jacques.
MARIE PIERRE W. - 09 Septembre 2017 - Achat vérifié
Un peu déçue, sur le goût, on sent bien le citron mais pas le poivre. La texture des perles est excellentes! Elles claquent vie En bouche. Ne supporte pas la chaleur une fois ouverture du pot..
Jean-francois L. - 21 Août 2017 - Achat vérifié
avec le poisson
Catherine L. - 04 Janvier 2017 - Achat vérifié
Bien pour les huîtres
DELPHINE G. - 31 Décembre 2014 - Achat vérifié
Tout m'a plu dans ce produit : la simplicité d'utilisation, l'effet à la présentation, la sensation à la dégustation et enfin le goût. J'ai proposé ces perles sur un toast de rillettes de poulet au curry, c'était top. Super aussi pour accompagner les fruits de mer.
Gini D. - 11 Décembre 2014
Christine F. - 23 Décembre 2013
Jacqueline C. - 22 Décembre 2013
Tina T. - 13 Décembre 2013 - Achat vérifié
J adore, produit design et savoureux.
Nathalie D. - 12 Décembre 2013
Bernard B. - 08 Novembre 2013 - Achat vérifié
Stéphanie L. - 24 Juillet 2013 - Achat vérifié
En mélange avec mon tartare St. Jacques et saumon c'était excellent
Ginette B. - 23 Juillet 2013 - Achat vérifié
Nathalie B. - 20 Décembre 2012 - Achat vérifié
Isabelle S. - 11 Décembre 2012 - Achat vérifié
VERONIQUE M. - 30 Octobre 2012 - Achat vérifié
Sylvie B. - 10 Octobre 2012 - Achat vérifié
Servi dans des boules transparentes avec une chantilly au citron vert et du saumon fumé sauvage. Très bien.
Marie agnes S. - 31 Mars 2012 - Achat vérifié
Odette S. - 15 Février 2012 - Achat vérifié
STEPHANIE T. - 23 Janvier 2012 - Achat vérifié
Nicole C. - 07 Décembre 2011 - Achat vérifié
Jean-Paul B. - 28 Novembre 2011 - Achat vérifié
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Véronique L. - 22 Août 2019 - Achat vérifié
Très bon, vite dévoré et recommandé, ce chorizo est meilleur que celui qui est vendu en grande surface