Confiture de fraises à l'ancienne d'Ispagnac (Gorges du Tarn)

Gaec d'Ispagnac - Martine Boyer (13 avis)

Pot 390g 8,50 €
21,79 € / kg
Ajouter au panier

Une confiture classique réalisée de façon artisanale avec les fruits de la ferme

Cette confiture est préparée par Martine Boyer à Ispagnac (Lozère) à partir des fruits qu'elle ramasse bien mûrs dans les jardins de sa ferme et selon des méthodes traditionnelles (macération des fruits dans le sucre pendant 24h, cuisson de la confiture par petites quantités (7 à 9 kg à la fois) en plusieurs étapes de 7 à 10 minutes). La cuisson "à l'ancienne" fait ressortir pleinement les saveurs des fruits. Les amateurs sauront apprécier...

Remarque : les fraises sont cultivées à Ispagnac depuis plusieurs décennies. On comptait près de 30 à 40 familles de producteurs dans les années 1950. Aujourd'hui, Martine Boyer, Michel et François Paulet sont les derniers producteurs locaux, et la qualité est toujours au rendez vous...

Conservation : tenir au frais après ouverture.

Composition :
Fraises et sucre. Préparée avec 60g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucres : 62g pour 100g.
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Gaec d'Ispagnac - Martine Boyer - Confiture de Reine-Claude de Lozère
Gaec d'Ispagnac - Martine Boyer
A partir de
3,65 €
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Charles Antona - Confiture extra de cerise noire au thym de Corse
Charles Antona
Pot 110g
2,80 €
Charles Antona - Confiture extra de Clémentine de Corse
Charles Antona
Pot 250g
4,45 €
Biscuiterie de la pointe du raz - Galettes bretonnes
Biscuiterie de la pointe du raz
A partir de
1,60 €
Moulin de Colagne - Farine de kamut bio (blé de khorasan) Produits bio
Moulin de Colagne
Sac 1kg
5,95 €

Avis sur : Confiture de fraises à l'ancienne d'Ispagnac (Gorges du Tarn)

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Sandrine B. - 22 Août 2017 - Achat vérifié

Très très très bien ! livraison rapide et emballage au Top ! L'annonce faite pour ceci est tout à fait exacte ! merci beaucoup ! à bientôt !

Christine B. - 15 Juin 2017

très bonne confiture pas trop sucrée avec un très bon gout de fruit

Francoise B. - 21 Février 2017

Très bonne confiture

VERONIQUE M. - 12 Mars 2014

VERONIQUE M. - 12 Mars 2014

VIRGINIE C. - 12 Juillet 2012 - Achat vérifié

Marco B. - 27 Février 2012 - Achat vérifié

Marylene D. - 01 Février 2012 - Achat vérifié

Marylene D. - 01 Février 2012 - Achat vérifié

Marylene D. - 01 Février 2012 - Achat vérifié

Marylene D. - 01 Février 2012 - Achat vérifié

Marylene D. - 01 Février 2012 - Achat vérifié

Richard M. - 25 Avril 2011 - Achat vérifié

Délicieuse confiture qui "goutte" vraiment la fraise. Seul bémol : le confiture est un peu trop liquide et dégouline sur les biscottes... (en résumé, on s'en met plein les doigts !)

Réponse d'Aurélie de BienManger.com
Elle est en effet à s’en lécher les doigts...car elle est savoureuse ! Privilégiez-là en « coulis », à mélanger avec un fromage blanc, un yaourt, ou en nappage sur vos desserts ! A tester aussi, la confiture de fraise dans votre gâteau au yaourt ou dans vos muffins, c’est délicieux.

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus