Mes confitures de Christine Ferber

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Recettes gourmandes de "la fée des confitures"

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Gelée de groseilles aux citrons et au miel de thym, confiture de griottes et de pommes à la menthe fraîche, confiture de coings, orange et cardamome...

Découvrez des confitures les plus classiques aux plus audacieuses classées par saison, des recettes adaptées aux produits du marché.

Christine Ferber est maître pâtissier-confiseur en Alsace. Elue meilleure pâtissière en 1998, elle a su conquérir les plus grands chefs. Ses confitures sont célèbres dans le monde entier.

Livre : 285 pages.

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Avis sur : Mes confitures de Christine Ferber

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CHANTAL A. - 03 Avril 2014

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