Bonbons fourrés à la liqueur de Verveine du Velay Pagès

Pagès Thés et infusions Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (1 avis)

Pour les plus gourmands, le célèbre digestif de la distillerie Pagès en format bonbon !

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La liqueur de verveine est traditionnellement utilisée comme digestif à la fin des repas copieux. Elle est ici utilisée pour parfumer ces bonbons? l'association donne un résultat savoureux et original où l'on retrouve toute la douceur de sucre sublimée par les arômes de menthe et de citronelle de la verveine.

Ce subtil mélange en fera une friandise patriculièrement appréciée des adultes. 

La verveine du Velay Pagès 

Chez les anciens, la verveine faisait partie des herbes sacrées. Les Romains la nommaient herbe de Vénus la croyant propre à rallumer les feux de l’amour. Aujourd'hui emblème de la gastronomie auvergnate, elle attire toujours les chefs qui en exploitent régulièrement des richesses gustatives.

Depuis toujours la Distillerie PAGÈS maîtrise la culture et le ramassage des plants de verveine. La variété utilisée pour l’élaboration de la Verveine du Velay est la verveine citronnelle au parfum délicieusement citronné. Elle est cultivée par la Distillerie sur son propre site. Plantée en juin par le maître distillateur, elle est récoltée avant les gelées puis séchée à l’abri de la lumière avant d’être effeuillée à la main.

Sucre, sirop de glucose, alcool , liqueur Verveine Pages 3%, stabilisant : E420

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 375 / 1570.05 kcal / kJ
Matières grasses 0,2 g
  Acides gras saturés 0,1 g
Glucides 92,9 g
  Sucres 56,5 g
Protéines 0,3 g
Sel 0,02 g

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Avis sur : Bonbons fourrés à la liqueur de Verveine du Velay Pagès

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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DANIEL K. - 13 Septembre 2011 - Achat vérifié

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