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Un nuancier tout en élégance pour en savoir plus sur le chocolat...et se régaler
Imaginé en 2004, ce coffret initiation "il était une fève..." de Michel Cluizel fait découvrir au grand public pour le première fois, de façon pédagogique et sensorielle, les composants des étapes de fabrication: de la fève de cacao au chocolat blanc, au lait ou noir.
Ce nuancier comprend:
- 4 boîtes de produits de cacao (fèves, fragments, beurre, pâte)
- 25 palets de chocolat
- 1 livret explicatif illustré de 32 pages
Composition :
cacaos, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, colorants pour décor : curcumine, E120, E171, E172, vanille Bourbon en gousse. Présence possible de fruits à coques et de gluten.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 608.9 / 2549.34 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 49,2 | g |
| Acides gras saturés | 30,3 | g |
| Glucides | 25,1 | g |
| Sucres | 25 | g |
| Protéines | 7,9 | g |
| Sel | 0,04 | g |
Avec ce produit, nous vous recommandons :
240g - 18 coussins
29,90 €
Avis sur : Le coffret cadeau chocolat "il était une fève..." de Michel Cluizel
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Jeanine J. - 09 Janvier 2013 - Achat vérifié
Succulents.