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Tripes de boeuf à l'auvergnate

Le Père Jean Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide (10 avis)

une recette typique de l'Auvergne.

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Le Père Jean
Tripes et tripoux
Le Père Jean

Plat traditionnel auvergnat, des tripes et des pieds de boeufs sont découpés en petits morceaux et mijotés durant de longues heures avec du vin blanc dans une sauce épicée et tomatée, le tout sans colorant, ni conservateur.

Conseil de préparation: à faire réchauffer à feu doux et servir chaud accompagné de pommes de terre, de riz ou de pâtes.

tripes et pieds de bœuf, couenne de porc, légumes, vin blanc, gelée, sel, concentré de tomates, poivre, épices, aromates, contient du sulfites et du céleri.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 104 / 435.43 kcal / kJ
Matières grasses 3,2 g
  Acides gras saturés 1,3 g
Glucides 2,4 g
  Sucres 0 g
Protéines 16 g
Sel 1 g

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Avis sur : Tripes de boeuf à l'auvergnate

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Jean-Pierre F. - 22 Août 2017 - Achat vérifié

Un peu fade

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Laurent C. - 23 Avril 2016 - Achat vérifié

Tout simplement excellent

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Fabrice L. - 16 Octobre 2014

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LAURENT A. - 27 Décembre 2013 - Achat vérifié

j'aime ce produit, je le recommande à tous

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Gilbert M. - 19 Décembre 2013

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Helene D. - 17 Décembre 2013

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Gilbert M. - 09 Septembre 2013

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Roxane D. - 30 Juin 2013

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André M. - 08 Février 2013 - Achat vérifié

PLUS GOUTEUSE QUE LES TRIPES DE CAEN D OU JE SUIS RESIDANT!!!!

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Valérie H. - 29 Décembre 2012 - Achat vérifié

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