Vinaigre de vin rouge au jus d'échalote

Fallot (13 avis)

Bouteille verre 500ml 4,35 €
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Un vinaigre de qualité dans votre assiette.

Dans l'art culinaire, le vinaigre est un ingrédient essentiel. Grâce à sa qualité et à son goût, il donne à vos plats toute leur saveur et leur caractère.

L'origine du vinaigre rejoint l'époque où l'on a commencé à utiliser le jus de raisin pour obtenir le vin et c'est probablement à un accident de conservation qu'est due sa découverte.
Cependant, un vin aigri n'est pas un vinaigre ; et l'art du vinaigrier consiste à discipliner cette fermentation et à la conduire à son terme.

Le mariage entre le vin rouge de Bourgogne transformé et l'échalote, dont l'arôme est plus fin que celui de l'oignon, vous procure un vinaigre de qualité pour vos préparations culinaires.

Conseil d'utilisation: sauce béarnaise, sauce à la diable, sauce bordelaise, plats de poisson et de viande, les vinaigrettes pour vos salades et crudités mais surtout excellent pour accompagner vos huîtres.

Composition :
Vinaigre de vin rouge, jus d'échalote (0.5%), arôme échalote, conservateur: bisulfite de sodium. Contient des sulfites.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100ml
Energie 4 / 16.75 kcal / kJ
Matières grasses 0,1 g
  Acides gras saturés 0,1 g
Glucides 0,1 g
  Sucres 0,1 g
Protéines 0,1 g
Sel 0,009 g
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Avis sur : Vinaigre de vin rouge au jus d'échalote

Ghislaine G. - 20 Septembre 2017 - Achat vérifié

Excellent, un goût de ´ fait maison ´.

Mickael C. - 15 Juillet 2017 - Achat vérifié

bon

DIDIER M. - 14 Octobre 2015

Yves M. - 18 Décembre 2014

Josiane G. - 15 Août 2014

PHILIPPE D. - 03 Juillet 2014

Valérie B. - 26 Avril 2014

Claude C. - 03 Décembre 2013

Benjamin G. - 03 Novembre 2013

Jean-claude K. - 09 Avril 2013

Bruno M. - 02 Juillet 2012 - Achat vérifié

STEPHANIE F. - 04 Juin 2012 - Achat vérifié

Gérard V. - 05 Mai 2012 - Achat vérifié

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