Calamars à l'américaine - Plat traiteur artisanal frais

Viaule Traiteur

Accompagnés d'un riz aromatisé, ces morceaux de seiche sont délicieusement fondants. La sauce aux crustacés vient apporter un côté iodé des plus agréables en bouche.

En stock

La barquette de 610g (1 à 2 parts) Prix : 6,95 € Prix au kilo : 11,39 €
Trois barquettes de 610g Prix : 20,20 € Prix au kilo : 11,04 €

La Maison Viaule, traiteur à Lautrec dans le Tarn depuis 50 ans, aime travailler des recettes traditionnelles de tous les horizons, toujours avec des ingrédients de qualité.

Elle propose ici sa version fort réussie de la fameuse recette des calamars à l’américaine. Et bien entendu le tout cuisiné sans aucun arôme ni conservateur.

Peu salée (juste ce qu'il faut), cette recette est pleine de saveurs.

Pour combien de personnes ce plat est-il prévu ?

Cette recette est prévue pour le plat principal d'un repas de 1 à 2 personnes. Mais les portions sont généreuses, même les grands gourmands de l'équipe de BienManger ont eu du mal à venir à bout d'une barquette seul lors de la dégustation !

Combien de temps je peux les conserver ?

Vous avez 2 à 3 semaines après réception pour consommer ces plats, en les conservant au frigo. Ils vous sont livrés à domicile ou sur votre lieu de travail par Chronofresh, pour ne pas rompre la chaine du froid.

Vous pouvez aussi les congeler si vous ne souhaitez pas les consommer rapidement après leur réception.

Comment les préparer ?

Défilmée, la barquette peut passer au four à micro-ondes. Pour une cuisson au four traditionnel, nous vous conseillons de transvaser le contenu dans un plat.

5 minutes au four à micro-ondes si vous êtes pressés, ou 50 minutes à 125°C au four traditionnel pour qu'ils soient encore plus délicieux, et c'est prêt !

La Maison Viaule, traiteurs tarnais

Viaule Traiteur vous propose un grand choix de plats traiteur généreux, préparés dans ses cuisines avec des ingrédients de qualité sourcés chez des fournisseurs reconnus. Des plats de viandes et de poissons aux plats de légumes et accompagnements, vous pouvez composer vos repas parmi toutes les recettes proposées. Les légumes proposés dans les recettes varient au fil des saisons.

Des plats traiteurs qui font attention à la planète !

Ces plats traiteurs sont préparés dans les cuisines de Christophe Viaule, maîtres artisans à Lautrec, entre Castres et Gaillac. Les ingrédients utilisés sont de qualité, approvisionnés frais et de saison, le plus localement possible.

La barquette dans lequel votre plat est conservé est 100% recyclable, sans bisphénol A et S, et sans phtalate.

Blanc de seiche 26%, riz, oignons, légumes de saison, tomates, crustacés, thym, laurier, farine de blé, beurre, sel, poivre

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