Brocolis bio

Un goût très doux, un croquant sans pareil et des atouts bien-être avec moult vitamines et fibres, que demander de plus ?

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Connu et cultivé en Europe depuis 400 ans, le brocoli est un cousin du chou fleur, resté plus sauvage.

Il a fait sa place dans nos assiettes grâce à la douceur de ses saveurs et à son croquant qu'il conserve même cuit, qui font des merveilles dans beaucoup de recettes salées.

Gorgé de vitamines (vitamines C et E notamment), le brocoli est très riches en micronutriments. Mais il l'est aussi en fibres, faisant de lui un véritable partenaire bien-être de votre cuisine !

C'est un légume facile à conserver et cuisiner. Il fonctionne très bien dans une cuisine au quotidien : soupes, gratin, beignet, risotto, tarte salée, flan ou encore terrine !

Brocoli issu de l'agriculture biologique. Origine France

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