Racine de Maca bio en farine - vegan et cru

Aromandise

Une poudre de maca énergisante (sans caféine), source de protéines et qui renforce la mémoire

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Sachet 250g Prix : 12,50 € Prix au kilo : 50,00 €
3 sachets de 250g Prix : 36,35 € Prix au kilo : 48,47 €

Fortifiant naturel de l'organisme, la Maca est reconnue comme superaliment depuis des siècles, déjà depuis les Incas. On lui prête le surnom de ginseng péruvien, du fait de ses nombreuses qualités nutritionnelles. Elle est notamment appréciée comme énergisant, sans caféine.

Riche en protéines, calcium, magnésium, fer, source de zinc et de protéines, cette farine de grande qualité est pourvue de multiples bienfaits :

  • Stimule l'activité intellectuelle et renforce la mémoire
  • Augmente les capacités de résistance physique et intellectuelle (soutien de la performance)
  • Apaise pendant les périodes de stress
  • Restaure le désir, la volonté et la force
  • Soulage des désagréments de la ménopause

La Maca d'Aromandise est cultivée au Pérou, à plus de 4000m d'altitude, dans la région de Junin. Sur ces plateaux, les conditions climatiques rendent la racine extrêmement résistante et riche en micronutriments. Afin de conserver toutes ses qualités nutritionnelles, la racine est moulue finement, à basse température.

Conseils d'utilisation

La Farine de Maca s'utilise aisément dans toutes les cuisines. Son goût sucré et fruité se marie avec délice avec vos boissons (notamment les jus de fruits ou de légumes), desserts, petits-déjeuners, soupes et sauces.

La dose recommandée pour optimiser les bienfaits de cette racine est de 1,5g de poudre de Maca par jour (1 cuillère à café représente 6g).

La farine de maca s'incorpore très bien partout :

  • 1 à 2 cuillères à café dans vos boissons (200 ml de jus, shake ou smoothie)
  • 1 cuillère à café dans 100 g de yaourt ou de compote
  • 1 à 2 cuillères à café pour 200 g de cake, gâteau ou muesli
  • 1 à 2 cuillères à café pour 200 ml de sauce ou de soupe

Farine de racine de maca (Lepidium meyenii) issue de l'agriculture biologique 100%, pure, sans additif, ni conservateur.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 394 / 1649.6 kcal / kJ
Matières grasses 2 g
  Acides gras saturés 0 g
Glucides 71 g
  Sucres 32 g
Protéines 14 g
Sel 0,05 g
Fibres 7 g
Calcium 308 mg
Magnesium 90,7 mg
Fer 5,4 mg
Zinc 2,6 mg

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