Biscuits salés au fromage pur brebis Ossau Iraty AOP

Okina La Biscuiterie Basque

Des biscuits apéritifs à l'Ossau Iraty, à déguster avec un Sagarno, un vin de pomme basque, pour un voyage basquais !

En stock

Boîte 80g Prix : 3,70 € Prix au kilo : 46,25 €

Du croquant et un goût subtil, que demander de plus pour vos apéritifs et pauses gourmandes ? On aime particulièrement les tonalités subtiles de noisettes de l'Ossau Iraty, si caractéristiques au lait de brebis.

Conseils de dégustation

Ce petit biscuit pourra joyeusement (et avec modération) s'accompagner d'un verre de Sagarno, vin de pomme du Pays basque, ou d'un cidre basque.

La biscuiterie Okina et ses engagements

Okina s'annonce comme une biscuiterie artisanale du Pays basque. Et à raison.

Reflet de sa situation en plein coeur du Pays basque, une terre qui a su garder ses traditions et une nature préservée grâce à une agriculture de qualité, Okina défend chaque jour ces valeurs de qualité et tradition dans ses fabrications.

Voici ses 3 engagements pour la qualité :

  • Un approvisionnement local privilégié pour ses ingrédients
  • Des matières premières soigneusement sélectionnées
  • Des recettes sans colorants, sans conservateurs

Farine de blé, fromage pur brebis AOP Ossau Iraty (18%), beurre, lait, sucre, sel. Atelier utilisant de la poudre de noisette, des amandes et des œufs.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 469.9 / 1967.38 kcal / kJ
Matières grasses 24,4 g
  Acides gras saturés 15,6 g
Glucides 49,1 g
  Sucres 13,9 g
Protéines 14,9 g
Sel 2,1 g
Fibres 2,4 g

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