Bière au Safran d'Afghanistan - Safranisto

Safranisto

Une bière atypique et moderne, brassée artisanalement en quantité limitée. Elle offre une belle fraicheur, sublimée par le safran.

En stock

Bouteille 33cl Prix : 4,00 € Prix par litre : 12,12 €
Lot de 6 bouteilles de 33cl Prix : 23,25 € Prix par litre : 11,74 €

Cette bière de haute fermentation est non-filtrée, non pasteurisée, refermentée en bouteille. Elle est brassée artisanalement par la famille Julien à la micro-brasserie Gramiller, dans le Vaucluse.

Notes de dégustation

  • Nez : frais et moderne, acidulé
  • Bouche : le safran apparaît comme un liant offrant un très bel équilibre. Il apporte une belle fraicheur et de douces notes d'agrumes.

Un safran récolté en Afghanistan

Le safran provient de la fleur Crocus Sativus, une plante à floraison automnale. Pendant 1 mois, les bulbes s'épanouissent et c'est le temps de la récolte méticuleuse des stigmates, entièrement à la main, en prenant le plus grand soin de ne pas les écraser ou les briser.

Le safran Safranisto® est récolté sur les terres d’Afghanistan, qui offrent un mélange unique de terre, d’eau et de soleil. La terre riche et fertile, la pureté et la minéralité de l'eau, un climat sec et un soleil abondant permettent d'y produire un des meilleurs safrans du monde.

S'en suit une période de séchage pendant laquelle le safran va commencer à libérer son parfum si apprécié. Cette période est délicate, car la durée de séchage influe sur les saveurs finales : plus le séchage est rapide, plus la saveur safranée ressort, au détriment de la saveur épicée.

Le safran utilisé pour ce gin est un safran d'Afghasnistan de cat. 1, selon la norme ISO 3632.

Eau, malts* (gluten), houblons*, houblons, levures et sucres* (pour la refermentation), pur safran d’Afghanistan. Alcool 5% *Issus de l’agriculture biologique

Vos courses de produits frais

Vente de viande en ligne

Ma boucherie en ligne

Agneau, porc, veau, boeuf et volailles, choisissez et commandez votre viande de qualité en ligne avec BienManger.com et faites-vous livrer chaque semaine en livraison réfrigérée. Qu'allez-vous cuisiner à vos proches ?

Fromages et produits laitiers

Fromages et produits laitiers

Envie de fromage ? Découvrez la sélection de fromages de vache, brebis ou chèbre du Massif-Central, Lozère et Aveyron ainsi que du lait en bouteille, des plaquettes de beurre et du fromage blanc.

Fruits et légumes bio

Fruits et légumes bio de saison

Pour toutes vos envies d'avocats, d'agrumes, de pommes de terres, kiwi... découvrez tous les fruits et légumes bio disponibles sur BienManger.com et livrés en France Métropolitaine.

Avec ce produit, nous vous recommandons :

Brasserie Hacker-Pschorr - Hacker Pschorr Munchner Hell - Bière Allemande 5%
Brasserie Hacker-Pschorr
A partir de
2,30 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
BienManger paniers garnis - Caisse de 6 bières "Tour du monde"
BienManger paniers garnis
Caisse bois 6...
22,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Samuel Adams - Bière Samuel Adams - Boston Lager - 4.8%
A partir de
2,60 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Brasserie Carteron - La Trop - Bière ambrée de Provence 6.6%
Brasserie Carteron
A partir de
3,25 €
Brasserie Carteron - La Trop - Bière blanche de Provence 4.4%
Brasserie Carteron
A partir de
3,00 €
Brasserie du Grand Paris - Nice to meet you - Bière double IPA 8.5%
Brasserie du Grand Paris
A partir de
3,85 €
Bière au Safran d'Afghanistan - Safranisto est aussi disponible dans le rayon Safran.

Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

Les brasseurs de la Jonte - Bière blanche bio de Lozère 5° Produits bio
Les brasseurs de la Jonte
A partir de
3,50 €
Bière des Naufrageurs - Bière blonde spéciale de l'île d'Oléron - Brasserie Les Naufrageurs 7%
Bière des Naufrageurs
A partir de
4,25 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
L'Auvergne Autrement - Bière blonde d'Auvergne - La Planèze (Lentille de St Flour) 5%
L'Auvergne Autrement
A partir de
2,65 €
L'Auvergne Autrement - Bière blonde d'Auvergne bio 5% Produits bio
L'Auvergne Autrement
A partir de
3,25 €
Siren Craft Brew - Soundwave - Bière IPA d'Angleterre 5.6%
Siren Craft Brew
A partir de
3,85 €
Brasserie Rulles - La Rulles - Bière brune de Belgique 6.5%
Brasserie Rulles
Bouteille 75cl
6,70 €
En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus