Pain d'épices au miel de Sologne 50%

Biscuiterie de Sologne

Du miel de Sologne en abondance, de bons ingrédients, une texture parfaite, le pain d'épices parfait pour vos petits-déjeuners, goûters et desserts !

En stock

Le pain d'épices de 330g Prix : 5,50 € Prix au kilo : 16,67 €

Difficile d'imaginer un pâtissier spécialiste du miel sans pain d'épices !

Du miel de Sologne (la moitié des ingrédients en poids!), de la farine de seigle du Berry, des ingrédients de qualité, quelques épices, et c'est tout le savoir-faire de la Biscuiterie de Sologne qui s'offre à vous !

La Biscuiterie de Sologne

Spécialisée dans la fabrication de pâtisseries à base de miel, la Biscuiterie de Sologne se trouve à la Ferté-Saint-Aubin, dans le Loiret. Depuis l'arrivée d'Aurélien Vassort aux manettes en 2008, elle a diversifié sa production pour confectionner des pâtisseries avec et sans miel. On retrouve ainsi à côté des gâteaux et pains d'épices au miel, des biscuits délicieux.

Tous sont élaborés avec le même credo : conserver le bon goût des aliments, avec de bons ingrédients, du beurre, des grains de sucre entier.

Miel 50%, farine de blé, farine de seigle, eau, œufs, lait en poudre, poudre à lever : bicarbonate de sodium, épices, sel.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 306 / 1281.16 kcal / kJ
Matières grasses 1,8 g
  Acides gras saturés 0,5 g
Glucides 65,4 g
  Sucres 37,1 g
Protéines 4,9 g
Sel 1,25 g
Fibres 4,4 g

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