Potée auvergnate

Le Père Jean

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La tradition et le goût !

Une sélection de la meilleure charcuterie cantalienne assemblée dans un mélange de légumes frais, le tout mijoté dans un bouillon parfumé, sans colorant, ni conservateur. Ce plat typique auvergnat est fabriqué par la triperie-Conserverie Sotrico à Maurs (depuis 1938), ayant obtenue l'agrément CEE en 1996 et qui développe une démarche Qualité poussée.

Composition :
Légumes 45 % : chou blanc, pommes de terre, carottes, oignons. Viande de porc 32 %, eau, fond blanc (gluten), sel, poivre.
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