Chorizo doux de porc sans conservateur

El Bordon

Avec sa recette familiale et sa production artisanale, ce chorizo doux viendra garnir vos assiettes de tapas ou agrémenter vos recettes de poissons sans trop de puissance en épices.

En stock

Livraison à domicile ou au bureau uniquement.

Un chorizo env. 280g Prix : 5,50 € Prix au kilo : 19,64 €

La recette familiale de chorizo donnée par le grand père Manuel qui l'avait lui-même hérité de ses grands-parents Riojanos, est reproduite à l'identique, afin de vous offrir la saveur la plus authentique de la pièce de charcuterie espagnole la plus connue et appréciée de par le monde.

On peut discuter de la prononciation du mot chorizo, mais la qualité des viandes et épices, l'attention et le temps mis à la préparation, larecette à l'ancienne rendent indiscutable la qualité de ce produit.

El Bordon, une entreprise familiale en Navarre

Prônant depuis toujours la qualité des choses faites avec le temps et la dédication d'un maitre artisan, El Bordon mettent le produit au cœur de leurs préoccupations, afin d'obtenir une charcuterie de grande qualité. Restant à échelle humaine, ils suivent le chemin de l'authenticité du goût et de la qualité des ingrédients.

Collaborant avec les agriculteurs de leur région, ils se sont attachés à conserver leur savoir-faire à mêler la tradition du travail à la main et l'innovation des techniques modernes.

Maigre et poitrine de porc (race basque, élevée en plein air), paprika, sel et ail

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 422 / 1766.83 kcal / kJ
Matières grasses 34 g
  Acides gras saturés 13,9 g
Glucides 1,1 g
  Sucres 0,5 g
Protéines 28 g
Sel 3 g

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