Poivrons jaunes frais bio

De beaux poivrons jaunes pour agrémenter vos recettes méditerranéennes.

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Le poivron appartient à la famille des solanacées et est issu de la plante potagère portant le même nom. Variété de piment doux, il s'agit d'un fruit consommé comme légume. 

Le poivron jaune est indispensable pour des recettes aussi connues qu'appréciées, telles que la piperade et la ratatouille où il apporte une belle touche de couleur qui tranche avec les autres légumes. Il offre l'avantage d'être peu calorique et riche en vitamines.

Le saviez vous ? Poivron vert, jaune et rouge sont tous issus de la même plante. Leur couleur varie selon le degré de maturité auquel ils sont récoltés. Le poivrons jaune est cueilli à un âge intermédiaire entre le vert et le rouge. Son goût se situe donc entre les deux : moins amer que le vert, il sera malgré tout moins doux que le rouge.

Poivrons jaunes issus de l'agriculture biologique. Origine Espagne

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