Crise Coronavirus, les délais de livraison sont allongés : 5 à 12 jours en France, en savoir plus

pH-mètre électronique

Hanna Instruments Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile videEtoile vide (1 avis)

Idéal en cuisine moléculaire, ce pH-mètre Checker de Hanna Instruments est très facile à utiliser !

En stock

le pH-mètre Prix : 48,95 €

Le pH correspond à un indicateur d'acidité. Il est mesuré sur une échelle de 1 à 14. Un pH de 7 signifie que le milieu est neutre. S'il est plus faible, le milieu est dit acide, s'il est au dessus de 7, il est qualifié de basique.

La cuisine moléculaire, comme de nombreuses autres applications culinaires, nécessite bien souvent de connaître et éventuellement d'ajuster le pH des produits mis en œuvre afin d'obtenir le résultat souhaité. La mesure du pH peut se faire par différents moyens, mais l'utilisation d'un pH-mètre électronique reste la plus appropriée.

Le pH-mètre Checker est facile à utiliser, notamment en milieu alimentaire. Il suffit de connecter l'électrode à l'instrument, d'allumer par le bouton ON/OFF, d'enlever le capuchon de protection de l'électrode et d'immerger sur 1cm dans la solution. Il est fortement conseiller de procéder à des étalonnages réguliers, à l'aide de solutions d'étalonnage à pH 4 et 7.

Caractéristiques du pH-mètre Checker Hanna Instruments :

  • Gamme : 0.00 à 14.0 pH
  • Résolution : 0.01 pH
  • Précision : +/- 0.2 pH
  • Etalonnage : 2 points pH 7 + pH 4 ou pH 10
  • Température de fonctionnement : 0 à 50 °C
  • Dimensions : 66 x 50 x 25 mm
  • Poids : 63 g
  • Durée de vie des piles : 3 000 heures

A découvrir en ce moment

Chocolats de Pâques

Chocolats de Pâques

Lapins, poules, oeufs, fritures de Pâques et chocolats originaux... Faites livrer tous vos chocolats de Pâques avec BienManger.com chez vous à domicile ou faites la surprise à vos proches en leur envoyant directement les chocolatsde votre choix avec un petit mot joint à la commande.

Sève de bouleau

Sève de bouleau fraîche, c'est la saison

Utilisée pour ses nombreux bienfaits, la sève de bouleau est à la fois drainante, dépurative et diurétique. Découvrez nos bouteilles de sève de bouleau bio à commander sans attendre pour recevoir votre cure de sève de bouleau fraîche cette année.

Oranges, citrons et agrumes bio

Oranges, citrons et agrumes bio

Pour toutes vos envies de citrons, oranges, pomelos, kumquat et autres cédrats bio, découvrez tous les agrumes bio disponibles sur BienManger.com et livrés en France Métropolitaine. A consommer à table, en jus ou pour vos recettes de gâteaux et confitures, nous vous garantissons des agrumes 100% plaisir.

Avec ce produit, nous vous recommandons :

Texturas Ferran Adria - Calcic, chlorure de calcium - Texturas
Texturas Ferran Adria
Boîte 600g
15,30 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Texturas Ferran Adria - Algin, alginate de sodium - Texturas
Texturas Ferran Adria
Boîte 500g
54,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Texturas Ferran Adria - Eines Texturas - Ustensiles de sphérification
Texturas Ferran Adria
la boîte d'ustensiles
55,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide
100 % Chef - Filtres coton pour diffuseur Aladin Aromatic
100 % Chef
Sachet 60 filtres
19,90 €
100 % Chef - Kit de remplacement moteur et hélice Super Aladin pro
100 % Chef
Le kit
48,90 €
de Buyer - Moule à mini tartelettes– Elastomoule
de Buyer
Moule 12...
23,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
pH-mètre électronique est aussi disponible dans les rayons Balance, thermomètreUstensile et préparationUstensiles de cuisine.

Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

de Buyer - Moule à madeleine – Elastomoule
de Buyer
Moule 8 madeleines
23,50 €
de Buyer - Moule mini demi-sphères - Elastomoule
de Buyer
Plaque 24 mini...
42,50 €
de Buyer - Moule à cake portion - Elastomoule
de Buyer
Moule 6 cakes
23,50 €
Hanna Instruments - Solutions tampons pour pH-mètre électronique - pH 4 et 7
Hanna Instruments
les 2 sachets de 2cl
4,00 €
100 % Chef - Pipe fumoir aromatiseur Super Aladin pro
100 % Chef
L'unité
290,00 €
Superbag filtrant 1L 200 microns
Sac 1L - 200 microns
39,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Avis sur : pH-mètre électronique

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile videEtoile vide

Clémence P. - 07 Septembre 2019 - Achat vérifié

Beaucoup plus compliqué d'utilisation que prévu !!! La solution de stockage n'est pas fournie avec le produit. Les solutions d'étalonnage sont en si petite quantité qu'elle sont utilisées à la première utilisation et qu'il faut en racheter directement. Très très déçue par ce produit.

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus