pH-mètre électronique

Hanna Instruments Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile videEtoile vide (1 avis)

Idéal en cuisine moléculaire, ce pH-mètre Checker de Hanna Instruments est très facile à utiliser !

En stock

le pH-mètre Prix : 48,95 €

Le pH correspond à un indicateur d'acidité. Il est mesuré sur une échelle de 1 à 14. Un pH de 7 signifie que le milieu est neutre. S'il est plus faible, le milieu est dit acide, s'il est au dessus de 7, il est qualifié de basique.

La cuisine moléculaire, comme de nombreuses autres applications culinaires, nécessite bien souvent de connaître et éventuellement d'ajuster le pH des produits mis en œuvre afin d'obtenir le résultat souhaité. La mesure du pH peut se faire par différents moyens, mais l'utilisation d'un pH-mètre électronique reste la plus appropriée.

Le pH-mètre Checker est facile à utiliser, notamment en milieu alimentaire. Il suffit de connecter l'électrode à l'instrument, d'allumer par le bouton ON/OFF, d'enlever le capuchon de protection de l'électrode et d'immerger sur 1cm dans la solution. Il est fortement conseiller de procéder à des étalonnages réguliers, à l'aide de solutions d'étalonnage à pH 4 et 7.

Caractéristiques du pH-mètre Checker Hanna Instruments :

  • Gamme : 0.00 à 14.0 pH
  • Résolution : 0.01 pH
  • Précision : +/- 0.2 pH
  • Etalonnage : 2 points pH 7 + pH 4 ou pH 10
  • Température de fonctionnement : 0 à 50 °C
  • Dimensions : 66 x 50 x 25 mm
  • Poids : 63 g
  • Durée de vie des piles : 3 000 heures

Vos courses de produits frais

Vente de viande en ligne

Ma boucherie en ligne

Agneau, porc, veau, boeuf et volailles, choisissez et commandez votre viande de qualité en ligne avec BienManger.com et faites-vous livrer chaque semaine en livraison réfrigérée. Qu'allez-vous cuisiner à vos proches ?

Fromages et produits laitiers

Fromages et produits laitiers

Envie de fromage ? Découvrez la sélection de fromages de vache, brebis ou chèbre du Massif-Central, Lozère et Aveyron ainsi que du lait en bouteille, des plaquettes de beurre et du fromage blanc.

Fruits et légumes bio

Fruits et légumes bio de saison

Pour toutes vos envies d'avocats, d'agrumes, de pommes de terres, kiwi... découvrez tous les fruits et légumes bio disponibles sur BienManger.com et livrés en France Métropolitaine.

Avec ce produit, nous vous recommandons :

Texturas Ferran Adria - Calcic, chlorure de calcium - Texturas
Texturas Ferran Adria
Boîte 600g
15,30 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Texturas Ferran Adria - Algin, alginate de sodium - Texturas
Texturas Ferran Adria
Boîte 500g
54,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Texturas Ferran Adria - Eines Texturas - Ustensiles de sphérification
Texturas Ferran Adria
la boîte d'ustensiles
55,90 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide
100 % Chef - Filtres coton pour diffuseur Aladin Aromatic
100 % Chef
Sachet 60 filtres
19,90 €
100 % Chef - Kit de remplacement moteur et hélice Super Aladin pro
100 % Chef
Le kit
48,90 €
de Buyer - Moule à mini tartelettes– Elastomoule
de Buyer
Moule 12...
23,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
pH-mètre électronique est aussi disponible dans les rayons Balance, thermomètreUstensile et préparationUstensiles de cuisine.

Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

de Buyer - Moule à cake portion - Elastomoule
de Buyer
Moule 6 cakes
23,50 €
de Buyer - Moule mini demi-sphères - Elastomoule
de Buyer
Plaque 24 mini...
42,50 €
Micro pipettes souples et graduées 8.5ml
Lot de 10 pipettes
1,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
100 % Chef - Pipe fumoir aromatiseur Super Aladin pro
100 % Chef
L'unité
290,00 €
de Buyer - Moule à mini financiers– Elastomoule
de Buyer
Moule 15 minis-financiers
23,50 €
de Buyer - Moule à mini canelés – Elastomoule
de Buyer
Moule 20 minis-canelés
23,50 €

Avis sur : pH-mètre électronique

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Etoile pleineEtoile videEtoile videEtoile videEtoile vide

Clémence P. - 07 Septembre 2019 - Achat vérifié

Beaucoup plus compliqué d'utilisation que prévu !!! La solution de stockage n'est pas fournie avec le produit. Les solutions d'étalonnage sont en si petite quantité qu'elle sont utilisées à la première utilisation et qu'il faut en racheter directement. Très très déçue par ce produit.

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus