Yaourts au lait de brebis bio sur lit de myrtille

La Bergerie de Lozère

Un yaourt réunissant deux saveurs incontournables du sud du Massif Central : le lait de brebis Lacaune des Grands Causses et les myrtilles des hauteurs de la Margeride et du Mont Lozère

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Ce yaourt allie qualité du lait de brebis biologique et gourmandise du lait de myrtille qui vient amener toute sa sucrosité à l'acidité et la rondeur du yaourt..

Fabriqué avec du lait bio de brebis de la race Lacaune, le même que celui utilisé pour le fameux Roquefort, ce yaourt est riche en protéines et de très bonne digestibilité (bien toléré par les personnes ne supportant pas le lait de vache).

La confiture de myrtilles amène une belle originalité gustative au yaourt.

La Bergerie de Lozère

Laiterie du groupe français Triballat Noyal (Vrai, ...) impliqué dans le lait bio depuis 35 ans, la Bergerie de Lozère produit des yaourts bio au lait de brebis vendus dans toute la France et dans le Monde entier.

La Bergerie collecte 10000L de lait par jour auprès de 23 éleveurs partenaires de Lozère et d'Aveyron, pour les transformer en yaourts nature ou sur lits de fruits, ainsi qu'en faisselles.

lait de brebis pasteurisé*, myrtille* (9,6%), sucre de canne non raffiné* (7%), épaississants : amidon de tapioca* - pectine – farine de graines de caroube, arôme naturel*, correcteur d’acidité : citrate de calcium, ferments lactiques sélectionnés *Issus de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 104 / 435.43 kcal / kJ
Matières grasses 4,7 g
  Acides gras saturés 3,2 g
Glucides 11,5 g
  Sucres 9,5 g
Protéines 4 g
Sel 0,07 g

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