Yaourts au lait de brebis bio sur lit de Châtaigne des Cévennes

La Bergerie de Lozère

Un yaourt réunissant deux saveurs incontournables du sud du Massif Central : le lait de brebis Lacaune des Grands Causses et les châtaignes des Cévennes

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Ce yaourt allie qualité du lait de brebis biologique et gourmandise de saveurs de territoires.

Fabriqué avec du lait bio de brebis de la race Lacaune, le même que celui utilisé pour le fameux Roquefort, ce yaourt est riche en protéines et de très bonne digestibilité (bien toléré par les personnes ne supportant pas le lait de vache).

La purée de châtaigne amène une belle originalité gustative au yaourt. Elle est fournie par Verfeuille, producteur artisanal situé au coeur des Cévennes.

La Bergerie de Lozère

Laiterie du groupe français Triballat Noyal (Vrai, ...) impliqué dans le lait bio depuis 35 ans, la Bergerie de Lozère produit des yaourts bio au lait de brebis vendus dans toute la France et dans le Monde entier.

La Bergerie collecte 10000L de lait par jour auprès de 23 éleveurs partenaires de Lozère et d'Aveyron, pour les transformer en yaourts nature ou sur lits de fruits, ainsi qu'en faisselles.

Spécialité laitière au lait entier de brebis biologique sur lit de fruits Lait de brebis pasteurisé*, purée de châtaignes* (8%), sucre de canne* (7,5%), ferments lactiques sélectionnés. *Issus de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 115 / 481.48 kcal / kJ
Matières grasses 5 g
  Acides gras saturés 3,4 g
Glucides 13,5 g
  Sucres 9,9 g
Protéines 4,1 g
Sel 0,1 g

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