Aligot de l'Aubrac frais et saucisse dorée au four

Coopérative Jeune Montagne

L'Aligot Saucisse, le grand classique de l'Aubrac est enfin disponible en barquette individuelle, prête à réchauffer en 2 min. Et il est fait dans les règles de l'art !

Ce produit revient bientôt !

Laissez votre email pour être alerté dès que le produit est disponible


Consultez notre politique vie privée et d'utilisation de vos données personnelles.

Pure produit de la tradition de l'Aubrac, l'Aligot-saucisse est un mets de fête et le repas de prédilection à déguster dans les burons, ces auberges de campagne typiques du plateau, anciens repaires des vachers en estive.

Dans cette barquette pour 1 personne prête à être réchauffée, la saucisse est joliment dorée au four, et l'aligot file inimitablement pour appeller à la gourmandise. Ce mélange savamment dosé de purée de pomme de terre, de crême fraiche et de tome fraîche de l'Aubrac est toujours aussi délicieux et subtil. Les gastronomes en seront ravis !

La Coopérative fromagère Jeune Montagne

Fondée en 1960 sous l'impulsion d'un groupe de jeunes producteurs, la coopérative Jeune Montagne perpétue la fabrication des spécialités fromagères au lait cru de l'Aubrac. Respectant les traditions de ce plateau d'altitude, situé vers le sud du Massif Central, elle permet à une agriculture équitable et solidaire de s'y développer sereinement.

Dans cette coopérative indépendante, le producteur est au cœur de l'activité et de la qualité des produits. Les adhérents sont bien plus que des apporteurs de matières premières, ils sont à la base de l'élaboration des produits. La qualité du lait cru et entier, et donc, celle du fromage sont fortement corrélées à l'alimentation des animaux et plus largement aux méthodes d'élevage. Ainsi, ils sont en constante recherche de l'excellence dans le travail quotidien et s'attachent à respecter un cahier des charges précis et exigeant, qui donne lieu à une juste rémunération de la vente de lait.

La Coopérative oeuvre ainsi quotidiennement à la répartition de la valeur ajoutée entre les producteurs de lait, ainsi que la protection de la filière du Laguiole AOP et celle de l'Aligot de l'Aubrac.

Purée de pommes de terre élaborée avec des pommes de terres fraiches entières (59%), tome fraîche de l'Aubrac (30%), crème de lactosérum, sel

A découvrir en ce moment

Beaujolais Nouveau 2020

Le Beaujolais Nouveau 2020 est arrivé

Tous les ans, à la même époque, les amateurs de vins attendent avec impatience la fameuse tradition internationale du Beaujolais Nouveau. Découvrez notre sélection de Beaujolais Nouveaux 2020 disponibles en ligne BienManger.com

Fromages et produits laitiers

Le plus grand choix de farines pour vos recettes

Vous avez besoin de farine pour réaliser une recette particulière ? Sur BienManger.com, nous vous proposons une large sélection de farines pour convenir à toutes vos préparations, aussi bien salées que sucrées. Retrouvez nos farines de qualité, dédiées à la réalisation de pizzas, crêpes ou encore pâtes fraîches.

Avocats

La saison de l'avocat bacon

Le partenaire gourmand de vos tartines et salades, c'est bien sûr l'avocat ! Profitez de la courte saison des avocats de variété bacon bio cultivés en Espagne, à cuisiner ou à déguster tels quels.

Avec ce produit, nous vous recommandons :

Aligot frais de l'Aubrac et ses tripoux pour 2 personnes
Assortiment aligot...
17,25 €
La Naucelloise - Soupe au fromage de l'Aveyron
La Naucelloise
A partir de
5,55 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Coopérative Jeune Montagne - Aligot de l'Aubrac frais - recette traditionnelle
Coopérative Jeune Montagne
A partir de
8,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Marie Livinhac - Préparation pour aligot bio Produits bio
Marie Livinhac
Préparation pour 2...
10,25 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Aligot de l'Aubrac frais et saucisse dorée au four est aussi disponible dans les rayons Aligot Hiver à la montagneLes saveurs de l'hiverFromagePlats individuelsViande fraîcheTraiteur.

Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

Marcel Charrade - Cantal entre-deux AOP
Marcel Charrade
coupe de 300g environ
5,00 €
Roger Vidal - Pâté de lapin au thym
Roger Vidal
Pâté 125g
3,15 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Pomelos rouge bio Produits bio
A partir de
0,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus