Offre familiale : Escalopes de veau Label Rouge d'Aveyron et du Ségala IGP

Maison Bousquet Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (1 avis)

Une grands poêle ou un plancha, un peu de matière grasse, et c'est un régal qu'offre ces escalopes de veau fines et pleines de saveurs. Avec cette offre familiale, c'est toute une tablée qui en profite !

Sur commande, expédition le 3 décembre, chez vous le 4 décembre.

Livraison à domicile ou au bureau uniquement.

8 escalopes de 150g Prix : 33,60 € Prix au kilo : 28,00 €
12 escalopes de 150g Prix : 48,60 € Prix au kilo : 27,00 €

Afin de garantir une fraicheur optimale, cet article est en précommande. Si vous commandez d'autres articles, ils seront tous livrés en même temps que la viande fraiche.

Profitez de cette offre familiale de viande du Massif Central pour garnir vos réfrigérateurs et congélateur, et vous garantir de bons moments de partage, sans avoir à courir chez votre boucher à la dernière minute !

Nous vous proposons ici des poches sous vide contenant deux escalopes de noix de veau de 150g chacune (300g par poche).

Ces escalopes sont détaillés dans la noix ou le quasi de veau, des parties arrières (cuisse) qui donnent des morceaux particulièrement savoureux et moelleux.

Un emballage sous-vide bien pratique

Cette viande étant emballée sous vide, elle est pratique à manipuler et stocker au réfrigérateur ou au congélateur.

Vous avez 12 jours pour la consommer fraiche. Cet emballage vous permet de conserver la viande fraiche 3 fois plus longtemps qu'un emballage en papier alimentaire classique.

Pensez à sortir votre viande du réfrigérateur et de sa poche sous vide quelques minutes avant de la cuire, afin de lui laisser le temps de se remettre à température ambiante, de se détendre et de laisser les arômes se libérer.

Sinon, vous pourrez stocker la viande au congélateur pendant 8 à 12 mois. Ainsi, vous pourrez la déguster quand bon vous semble.

Le Veau Label Rouge d'Aveyron et du Ségala IGP

La réputation de ce veau à la viande rosée n'est plus à faire. Reconnu déjà le 17ème siècle dans toute l'Occitanie, le veau d'Aveyron et du Ségala IGP est une viande tendre, d'excellente qualité diététique et gustative. Il se cuisine de milles façons et s'adapte à toutes vos envies : grillé, rôti, poêlé, en sauce, en fondue ou à la broche.

Les veaux sont nés et élevés sur la ferme, dans des étables spacieuses, sur litière de paille, qui garantissent leur bien-être, dans une région de grande tradition d'élevage (hauts plateaux du Ségala et cantons limitrophes). Il est allaité par sa mère et mange des céréales produits sur la ferme.

Une attention toute particulière est portée à la maturation de la viande, d'au moins cinq jours pour les pièces à griller ou rôtir.

Le veau d'Aveyron et du Ségala bénéficie d'un Label Rouge pour les viandes et les produits transformés depuis 1994, et d'une certification IGP depuis 1996.

Comment se déroule la livraison Chronofresh ?

La livraison se fait avec Chronofresh, un service créé par Chronopost pour la livraison rapide de produits frais avec un suivi de la température tout au long du trajet.

Les commandes de la semaine sont expédiées tous les mercredis, pour arriver chez vous le lendemain jeudi. Vous avez jusqu'au lundi midi (2 jours avant l'envoi) pour commander.

Si jamais vous êtes absent le jour de la livraison de votre colis de viande, un avis de passage sera déposé dans votre boîte aux lettres vous invitant à contacter le service client pour reprogrammer une nouvelle livraison. Le colis vous sera ainsi livré en main propre.

La Maison Bousquet Viande

La Maison Bousquet Viande est basée à Rodez, en Aveyron, aux confluents du Ségala, du Rouergue et de l'Aubrac, des territoires en plein Massif Central réputés pour la qualité de leurs viandes. Spécialiste de la viande fraiche et de la charcuterie traditionnelle, elle vous garantit la meilleure qualité de produits grâce à son savoir faire, sa traçabilité et la qualité des animaux qu'elle sélectionne pour vous.

Veau Label Rouge d'Aveyron et du Ségala IGP Origine France

A découvrir en ce moment

Coffrets cadeaux gourmands

Cadeaux gourmands pour Noël

Pour Noël, soyez sûr de faire plaisir grâce à notre large sélection de coffrets cadeaux gastronomiques : panier gourmand salé, sucré, mixte, régionale, bio, box découverte... Il y en a pour tous les goûts !

Foire au gras 2020 : magret de canard, foie gras cru, canard confit

Foire au gras 2020

Cette année à l'occasion de la Foire au Gras, commandez le meilleur du canard pour vos repas de fêtes : foie gras cru, magrets, canard confit et spécialités au canard. C'est du 23 novembre et 4 décembre 2020, alors profitez-en vite !

Coffrets de chocolats à offrir pour Noël

Coffrets de chocolats à offrir

Découvrez tous les coffrets de chocolats de grande qualité disponibles sur Bienmanger.com. Chocolats noirs, au lait, forts en cacao, vous trouverez des jolies boîtes parfaites pour faire plaisir à vos proches pendant les fêtes de fin d'année.

Avec ce produit, nous vous recommandons :

Valette - Rôti de magret de canard - IGP Sud-Ouest
Valette
A partir de
24,15 €
Maison Bousquet - Grenadins de Veau
Maison Bousquet
2 grenadins (2 x 150g)
16,85 €
Famille Quintard - Chapon fermier prêt à cuisiner de l'Aveyron
Famille Quintard
3 à 4.5kg environ
54,95 €
Valette - Lot magnet de canard séché & gésiers de canard frais
Valette
Lot magnet de canard...
22,60 €
Valette - Lot magret de canard frais & confit de cuisses de canard
Valette
Lot magret de canard...
15,42 €
Maison Bousquet - Gigot d’agneau en rôti - Agneau du Massif Central
Maison Bousquet
A partir de
59,90 €

Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

Maison Delcros - Hauts de cuisses de poulet de plein air de Lozère
Maison Delcros
A partir de
9,95 €
Maison Bousquet - Côtes de Porc Lou Teychou avec couenne
Maison Bousquet
A partir de
11,10 €
Maison Delcros - Poulet entier de plein air de Lozère
Maison Delcros
A partir de
26,00 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Maison Delcros - Oeufs fermiers de Lozère
Maison Delcros
Boite de 12 oeufs
5,60 €
Valette - Aiguillettes de canard gras fraîches - IGP Sud-Ouest
Valette
A partir de
7,90 €
Valette - Magret de canard frais - IGP Sud-Ouest
Valette
A partir de
9,70 €

Avis sur : Offre familiale : Escalopes de veau Label Rouge d'Aveyron et du Ségala IGP

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Catherine D. - 11 Avril 2020 - Achat vérifié

Un pur délice ces escalopes. Elles sont parfaitement coupées et conditionnées. La viande est gouteuse et tendre. Bravo pour la qualité !!

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus