Assortiment de petits pains d'épices alsaciens

Fortwenger

Enrobés de sucre et en différentes formes, une manière gourmande de découvrir le pain d'épices traditionnel et de se régaler à pleines bouchées !

En stock

Sachet 250g Prix : 4,10 € Prix au kilo : 16,40 €

L'amour du bon pain d'épices et le plaisir de le partager en familles et entre amis se traduit chez Fortwenger par des ingrédients de qualité, le respect de la tradition, une bonne dose de savoir-faire et bien sûr un zeste de gourmandise ! De la préparation de la pâte mère à la cuisson et la décoration à la main avec du sucre coloré, autant d'étapes qui font preuve de la connaissance de leur métier et de l'attention qu'ils y mettent, qui se transmet de génération en génération.

Pour des meilleures conservation et dégustation, refermez le paquet après chaque utilisation, conservez le à l'abri de la chaleur et de l'humidité.  

Fortwenger, maison alsacienne traditionnelle

Tous les produits de la Maison Fortwenger, gâteaux comme pains d'épices, sont fabriqués par des pâtissiers dans ses ateliers en Alsace, à Gertwiller, capitale du pain d'épices nichée au creux des collines pré-vosgiennes ou à Ensisheim, au pied du Grand Ballon des Vosges.

Farine de froment (gluten), sirop de glucose-fructose, sucre, nappage au sucre (sucre, amidon de blé, sirop de glucose, agents colorants alimentaires : poudre d'épinard, jus de betterave rouge concentré, extrait de carthame), sirop de sucre caramélisé, épices, amidon de pomme de terre, poudres à lever : carbonates de potassium, diphosphates disodique, carbonates acide de sodium, carbonates acide d'ammonium ; sel, gélatine alimentaire, agent colorant alimentaire: jus de betterave rouge concentré.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 1516 / 6347.19 kcal / kJ
Matières grasses 1,4 g
  Acides gras saturés 0,6 g
Glucides 79,2 g
  Sucres 43,1 g
Protéines 5,5 g
Sel 0,24 g

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