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Mandarines bio variété Ortanique Espagne

La mandarine ortanique est un croisement unique entre l'orange douce et la mandarine. Très juteuse, elle est parfaite pour confectionner vos propres jus.

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De belles mandarines bio à la pulpe juteuse et à la saveur douce et parfumée ! D'une forme légèrement plus aplatie qu'une mandarine, acide comme une orange, elle a aussi l'odeur et le zeste de l'orange. Plus douce en bouche que cette dernière, la saveur de son jus se rapproche de celui de la mandarine, avec un très bel équilibre entre acidité et sucre.

La mandarine est le fruit du mandarinier. Il s'agit d'un agrume de la famille des Rutacées. Sous une peau généralement fine, se cache une chair sucrée, parfumée et peu acide. C'est en effet l'un des fruits les moins sucrés parmi les agrumes. 
La mandarine contient des pépins.

Nous vous proposons de beaux fruits cultivés en agriculture biologique. Vous pourrez vous en régaler tel quel, comme avec une clémentine ou encore en faire un jus ou vous en servir en pâtisserie. Le zeste de la mandarine peut parfumer de nombreuses préparations, aussi bien sucrées que salées d'ailleurs.

Mandarine issue de l'agriculture biologique. Cat. 2 - Origine Espagne.

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