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Fritons de canard

Maison Bousquet

Toute la gourmandise et la générosité du Sud-Ouest dans ces rillettes, à déguster à l'apéritif avec un vin blanc moelleux !

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Afin de garantir une fraicheur optimale, cet article est en précommande. Si vous commandez d'autres articles, ils seront tous livrés en même temps que la viande fraiche.

Nous vous proposons ici un pain de friton de canard d'environ 400g, emballé sous-vide.

Dans ces rillettes rustiques, c'est tout le goût du canard de nos grands-mères qui revient en bouche. A servir en apéritif ou en entrée sur des petites tranches de pain croustillantes.

Cette charcuterie étant emballée sous-vide, vous avez 45 jours pour la consommer fraîche. Pratique à manipuler et à stocker, ce conditionnement vous permet de la conserver 3 fois plus longtemps qu'une charcuterie fraiche emballée de façon classique !

Sinon vous pourrez stocker la charcuterie au congélateur pendant 8 à 12 mois. Ainsi, vous pourrez la déguster quand bon vous semble.

Comment se déroule la livraison Chronofresh ?

La livraison se fait avec Chronofresh, un service créé par Chronopost pour la livraison rapide de produits frais avec un suivi de la température tout au long du trajet.

Si jamais vous êtes absent le jour de la livraison de votre colis de viande, un avis de passage sera déposé dans votre boîte aux lettres vous invitant à contacter le service client pour reprogrammer une nouvelle livraison. Le colis vous sera ainsi livré en main propre.

La Maison Bousquet Viande

La Maison Bousquet Viande est basée à Rodez, en Aveyron, aux confluents du Ségala, du Rouergue et de l'Aubrac, des territoires en plein Massif Central réputés pour la qualité de leurs viandes. Spécialiste de la viande fraiche et de la charcuterie traditionnelle, elle vous garantit la meilleure qualité de produits grâce à son savoir faire, sa traçabilité et la qualité des animaux qu'elle sélectionne pour vous.

Les porcs que nous vous proposons ici sont 100% origine Aveyron.

Viande de canard (51%), viande de porc, cœur de canard (14%), graisse de canard (4%), eau, sel, poivre Viande porc et de canard origine France Produit de la marque "Fabriqué en Aveyron"

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 215 / 900.16 kcal / kJ
Matières grasses 15 g
  Acides gras saturés 4,7 g
Glucides 0,5 g
  Sucres 0,5 g
Protéines 20 g
Sel 1,7 g

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