Poudre de caroube bio

Jean Hervé Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (8 avis)

Un substitut naturel au cacao !

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Jean Hervé
Aide culinaire
Jean Hervé

Poudre de caroube

Le caroubier est un arbre méditerranéen d'où sont issues deux substances très recherchées : la gomme de caroube et la ou poudre ou farine de caroube.

La poudre de caroube, est issue du broyage de l'écorce du fruit uniquement, à la différence de la farine de graine de caroube qui elle résulte du broyage de la graine elle même. La poudre est très utilisée pour remplacer le cacao.

En version bio est, elle est un substitut naturel au cacao pour toutes vos préparations, boissons, desserts, plats sucrés ou salés. Vous allez pouvoir réaliser de très nombreuses recettes avec cette poudre, très douce et riche en saveurs.

Parfait pour tous les allergiques au cacao, et tous ceux qui aiment innover et inventer des plats nouveaux.

Caroube de Sicile. Produit issu de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 354 / 1482.13 kcal / kJ
Matières grasses 4 g
  Acides gras saturés 1 g
Glucides 65,4 g
  Sucres 38,1 g
Protéines 4,9 g
Sel 0,02 g

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Avis sur : Poudre de caroube bio

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Samanta G. - 09 Mars 2019 - Achat vérifié

Saveur Entre le cacao et le caramel..tres intéressant et gourmand

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EMMANUEL C. - 03 Mai 2018 - Achat vérifié

Il m'est difficile de juger mon premier achat de poudre de caroube...

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Celine T. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié

super produit avec un petit gout de chocolat au lait.

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Roselyne J. - 08 Février 2014 - Achat vérifié

Bon dans les smoothies

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Monique S. - 23 Novembre 2013

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NICOLE M. - 16 Avril 2013

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Caroline P. - 27 Février 2012 - Achat vérifié

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Aurélie C. - 07 Février 2012 - Achat vérifié

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