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Rum Cubain - Santisima Trinidad de Cuba 7 ans 40,3 %

Santisima Trinidad de Cuba

Ce rum cubain doux et subtil, au profil empyreumatique (tabac), avec des notes d'épices douces et de vanille bourbon, est le fruit de deux vieillissements.

En stock

Bouteille 70 cl Prix : 43,00 € Prix par litre : 61,43 €

Le rum cubain Santisima Trinidad de Cuba 7 ans résulte de deux phases de viellissement : les eaux-de-vie sont d'abord laissées en fût pendant 2 ans, puis sont mélangées pour obtenir la base du rum Santisima. Elles vieillissent alors une seconde fois, pour une période plus longue, et sont enfin utilisées en différentes proportions selon leur âge, pour donner vie au rum.

La dégustation

  • Nez : bois précieux, vanille, céréales
  • Bouche : noix, noisettes, caramel, prune
  • Finale : équilibrée et gracieuse

La distillerie

Santisima Trinidad de Cuba est une marque de rhum fondée en 1944 à Trinidad, une ville située au coeur de Cuba, connue pour son style coloniale et son église dont la distillerie a tirée son nom.

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