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Whisky breton - ARMORIK 10 ans - 46 %

Armorik

La première mention d'âge pour Armorik ! Un single malt français où la finesse du fruit blanc et l'équilibre sont roi, pour en faire un véritable ambassadeur de la France. Élégant et végétal, il dévoile des fruits frais et un léger citron.

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Elevé pendant 10 ans dans les chais bretons, en fût de Bourbon puis de Sherry Oloroso, ce whisky dévoile une évolutiion inédire du fruité caractéristique des distillats d'Armorik : un équilibre entre puissance et rondeur, sublimé par une explosion de fruits exotiques et d'une note de poivre.

La dégustation

  • Style : élégant et fruité
  • Nez : puissance, avec un très bel équilibre entre pâtisserie et fruité, sur une note citronnée. Une pointe de caramel vanillé sublime les notes de fruits exotiques et de croissant aux amandes.
  • Bouche : Concentrée et fruitée. Attaque vive avec les agrumes, suivie par une rondeur et une explosion de fruits et de sirops d'érable.
  • Finale : très longue et juteuse, très fruitée, de la réglisse, un soupçon de fruits exotiques et une pointe de poivre
  • Tourbé : non tourbé

La distillerie

La distillerie familiale Warenghem fait rimer innovation et savoir-faire depuis plus d'un siècle, en produisant des spiritueux dont la renommée dépasse les frontières bretonnes. En 1987, elle se lance dans le premier Single Malt français et fait naitre Armorik. Ce whisky construit sur les valeurs de la distillerie met en lumière à la fois la qualité de son savoir-faire et son attachement au territoire armoricain. Non seulement les Single Malts sont vieillis en Bretagne, mais ils présentent aussi très souvent des notes iodées, de caramel au beurre salé et de pommes cuites, un rappel gourmand de la culture culinaire bretonne et des nombreuses traditions de production d'alcool.

Ils sont produits à partir d'orge maltée et non-maltée.

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