Prosecco Spumante DOC - Rocca Dei Forti

Rocca Dei Forti

Avec Rocca Dei Forti, marque numéro 1 des prosecco en 2015, vous avez la garantie d'un vin pétillant brut représentatif de la plus ancienne tradition des vins mousseux en Italie

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Ce Prosecco brut produit traditionnellement est idéal à l'apéritif, mais accompagnera aussi vos plats de poisson ou un dessert peu sucré.

Notes de dégustation

  • Couleur : jaune paille pâle et lumineux
  • Nez : intense et aromatique
  • Bouche : délicat, frais et équilibré
  • Perlage : fin, continu, vif et élégant

Conseils de dégustation

Le conserver debout dans un endroit frais, et le garder au réfrigérateur avant de servir.

Le servir à 6-8°C en flûte. Idéal pour l'apéritif, les plats de poissons ou les desserts peu sucrés (pour les desserts sucrés, préférez un Prosecco dry).

Domaine

Pour produire ce vin pétillant italien, les raisins de Glera sont doucement préssés, puis le moût est maintenu à 0°C. Il est transformé en vin mousseux avec contrôle des températeurs en cuves inox préssurisées, selon la méthode traditionnelle Charmat.

11.5% vol. ; 100% Glera ; Contient des sulfites.

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