Les Abymes - vin blanc AOP Savoie

Domaine du Rat Patron

Un vin Savoyard vif et sec pour accompagner vos fondues

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 Le domaine de Rat Patron est situé sur la commune de Myan, au coeur du vignoble savoyard et est géré par Patrice et Hervé, 5ème génération du vignoble. Les vignes sont cultivées sur des sols très diversifiés : mélange de blocs rocheux marno-calcaires émanant du granier avec  avec des sols en place qui consituent un terroir de prédilection pour le cépage savoyard : la Jacquère.

Notes de dégustation 

  • Robe : or pâle, brillante
  • Nez : gourmand, fin et intense
  • Bouche : belle complexité aromatique, avec des notes d'agrumes et de pierre à fusil

Accord Mets / Vins 

Servir à 10-12°C à l'apéritif, avec des poissons grillés, crustacés, ou bien des spécialités savoyardes (fondue, raclette...).

 

 

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