Saint-Nicolas de Bourgueil AOP vin rouge - Signature

Domaine de la Cabernelle

Un vin léger et fruité du Val de Loire du cépage Carbernet Franc aux beaux arômes de cerise et de baie

En stock

2018 - Bouteille 75cl Prix : 13,65 € Prix par litre : 18,20 €

La Cabernelle désigne le regroupement de 2 domaines : le domaine de Pontonnier à Saint-Nicolas, et le domaine Caslot sur Bourgueil. Le vignoble qui en résulte est exclusivement cultivé en agriculture biologique depuis 2012 et compte 35 hectares. La diversité des terroirs et des vignes permet de créer un large éventail de vin

Accord Mets / Vins 

Servir entre 14 et 16°C idéalement avec de la charcuterie, des viandes en sauces ou grillées, du fromage ou encore un plat italien

Vinification 

Les vendanges sont effectuées manuellement et les vinifications de manière traditionnelle, suivis d'un vieillissement en fûts dans les caves creusées. 

13.5% vol. - 100% Cabernet Franc Contient des sulfites.

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