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Tablette chocolat d'Equateur Arriva bio au lait végétal

Castelanne

Un single blend Millésime 2017 d’Équateur, mélange de fèves de cacao Arriba, avec une fabrication soignée qui remplace le lait animal par un lait végétal de coco.

En stock

Tablette 80g Prix : 8,25 € Prix au kilo : 103,12 €

La Tablette Arriba Equateur lait 36 % est un chocolat sans lait animal mais avec toute la saveur d'un millésime 2017, venant de la plantation équatorienne Arriba.

Ce chocolat présente des notes végétales, florales de jasmin et d'oranger.

Cette tablette fait partie de sélection Bean to Bar : 21 crus millésime des 4 coins du monde. La Maison Castelanne assure pour cette colletion toutes les étapes de la fabrication de la tablette, de la torréfaction de la fève jusqu'au moulage et à l'enrobage.

Pour conserver toute sa saveur, évitez de le mettre au réfrigérateur.

Castelanne est une chocolaterie qui a vu le jour à Nantes, en 1983. Aujourd'hui, il existe plusieurs boutiques dans la même ville, leurs produits sont vendus en France comme à l'international et ils ont le privilège de faire partie des 15 meilleurs chocolatiers de France.

Fèves Equateur, sucre, poudre de lait de coco, beurre de cacao, lécithine de tournesol sans OGM.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 641 / 2683.74 kcal / kJ
Matières grasses 53 g
  Acides gras saturés 28 g
Glucides 39 g
  Sucres 38 g
Protéines 1,1 g
Sel 0,01 g

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